食品安全

中华人民共和国教育部令第14号《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学校食堂管理人员与从业人员上岗卫生知识培训基本要求》、食品卫生法律法规、食品卫生知识、业务知识、各项卫生管理制度及岗位职责。尤其是：对食品安全卫生知识、业务知识要加大培训力度，真正做好卫生工作、安全工作，应预防在先，防患于未然。为创造高质量、...

为了保障我园广大教职员工和幼儿的身体健康和生命安全，预防食物中毒的发生，依据相关法律法规，建立并完善应急救援机制，以便在发生重大事故时，能及时、正确、高效地处置可能发生的食品安全事故，把事件造成的损害降低到最低程度，特制定本预案。一、情况简述我园现有教学班10个，在园幼儿460人，教职工43人，食堂1个，安全重...

近几年来，婴幼儿食品安全问题，层出不穷，有十几年前安徽大头娃娃事件，也有前几年的三鹿三聚氰胺事件，也有给幼儿园接种无证疫苗的事件，这些事件的受害者均是孩子，作为小孩子，他们的抵抗力和身体素质远远不如成年人，他们更易收到食品安全问题的影响，加上家长们由于生活的压力在外奔波，他们对孩子的关心远远不够，作为婴幼儿的教育场...

幼儿园食品安全培训记录内容范文如下。一、食堂管理。1、学校、幼儿园食堂应由学校、幼儿园自办自管，严禁实行对外承包经营。2、学校食堂应当具备与经营品种、数量相适应，符合安全卫生要求的仓贮、原料处理、加工、销售及就餐场所，并与有毒、有害场所保持规定的距离。3、应当有相应的消毒、盥洗、采光、通风、防腐、防尘、防蝇...

幼儿园食品安全知识培训内容如下：1、学校食堂从业人员及外购集体用餐的分餐人员(包括临时工)，必须每年进行一次健康体检，取得健康合格证后并经卫生知识培训合格后方可上岗。2、食堂采购人员要严格把好食品采购关。在采购食品时，必须确认食品生产经营者持有有效的食品卫生许可证，禁止向无卫生许可证的经营者购买食品。3、看食...

年轻的父母们都希望孩子长得高大健壮，身心健康，对孩子的饮食持比较宽容的态度，往往对孩子的饮食需求尽量满足。因此，孩子的饮食可以说是花样翻新，应有尽有；孩子的饮食习惯比较随意、自由。孩子过于放纵的饮食行为，难免会出现一些饮食安全问题，显然，家长有必要对孩子进行一些饮食安全教育。幼儿食品安全的重要性幼儿园食品安全重...

食品安全　　预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到‘六不吃’：不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品...

展开全部对孩子们开始食品安全的教育太重要了。主要是要孩子们树立食品安全的概念，建立食品安全很重要的理念，要孩子们从小懂得，食品不安全是要害人害己的，要提高孩子们的整体素养。现在那些黑心老板们是不曾有好的家教和初级教育，没救了，也没必要救他们了，让他们自生自灭吧！要教育下一代，唾弃黑心老板，其中也有孩子们的父辈或是...

一.健全制度规范全面管理规范管理,制度是保障。幼儿园要严格执行食品卫生管理有关规定和制度,不仅如此,还要结合实际,进一步健全食品卫生安全管理制度及岗位责任制度,如《食堂安全制度》、《食品卫生“五四”制度》、《食堂卫生制度》、《师生饮食、饮水卫生管理制度》、《饮食卫生制度》、《食(用)具洗涤消毒、保管制度》、《食...

幼儿食品安全工作是幼儿园的一项重要工作，食品安全工作记录是保证幼儿园食品安全工作，通过实时记录食品安全工作开展的过程，从而保证食品各项安全工作。一、食品安全问题记录大多以表格式的方式呈现。食品安全记录工作及表格如下：厨房人员身体健康，每日自查和检查记录。厨房卫生炊具消毒记录幼儿餐具毛巾等消毒记录食品验收...