蔬菜和水果是提供维生素和矿物质的主要食物。它们是膳食中 维生素C的主要来源，甚至是唯一的来源。在选用蔬菜时，要注意 多选用一些绿叶蔬菜，如小白菜、油菜、苋菜、菠菜等。但由于苋 菜、菠菜中含有草酸较多，不利于钙的吸收，烹调前最好先用水焯 一下，使草酸溶解到水里。为了避免在烹调过程中维生素C被破坏， 可以给幼儿多吃一些生的蔬菜，如西红柿、胡萝卜以及水果等。平 均每个幼儿每天要吃到0.2 -0.3千克蔬菜才好。
谷类食物含碳水化合物比较高，是供给身体热能的主要来源。 进食量可依据儿童的食欲而定，但要注意品种的多样化。要吃稻 米、小麦面及部分杂粮（小米、玉米等），以利于食物中蛋白质的 互补作用。精白米面，由于碾磨度高，以致蛋白质及B族维生素含量 下降，所以与粗粮搭配着吃为好。
由于种种原因，儿童营养素供给标准因人而异，有的孩子需要
量大些，有的孩子则需要少些。衡量幼儿摄取的营养素够不够，主 要是看他们生长发育得好不好。可每三个月测量一次孩子的身高和 体重变化，如果生长是在正常范围内，没有增胖或减瘦的现象.
小孩都要上幼儿园吗
小孩去幼儿园的好处
1 现在的小孩一起的玩的朋友很少，很多都会变得内向。去幼儿园可以让孩子变得开朗，活泼。
2孩子有伙伴学东西也会变的快一些
3孩子在幼儿园家长可以省很多心思。
4去幼儿园可以学到家长所没有的知识，这一点挺好。
简述学龄前儿童词汇的发育特点
就生长发育的一般规律而言，生长发育是一个从量变到质变的长期连续的过程，量变指生长，表现为全身器官组织大小、长短和重量的变化。发育指质变，是细胞和组织的分化和功能的不断完善，心理、智力和体力的不断发展。生长发育有一定程序，各阶段间顺序衔接，不能跳跃。前一阶段发育为后一阶段奠定必要的基础;任何阶段的发育受到障碍，都将对后一阶段产生不良影响。在整个生长期内，个体的生长速度是不均衡的，有的时期快，有的慢，因此生长发育速度曲线成波浪式。而且在生长发育的过程中，各组织和器官的生长模式表现在时间进程上有区别。由此可见生长发育不是简单的身体由小增大的过程，而是一个十分复杂的现象。而且由于在一定的范围内受遗传、环境等因素的影响，学龄前儿童的生长发育个体差异明显，生长发育水平在一定的范围内波动，因此正确评价学龄前儿童生长发育状况有助于人们了解个体或群体儿童现阶段的生长发育水平，发现是否有发育异常的可能，对今后的生长发育状况做出合理的预测，并且针对其可能的发育异常采取有效的措施进行干预。
早教课可以给孩子带来什么好处？
早期教育不等同于提前学习，专业的早教机构会根据儿童的能力发展选择适龄有益的活动，通过孩子与环境、教玩及父母、同伴的互动促进儿童的健康成长，优质的早教课程 有以下益处：
帮助家长更好地了解孩子，读懂孩子的敏感期，因材施教
塑造孩子的良好个性，提高人际交往能力和环境适应能力引导家长如何优化亲子互动和亲子关系培养孩子良好的行为习惯，为入园及入学做准备
知道什么是早教后，这个问题的答案也就明朗了。那什么是早教呢？早教是指孩子在0—6岁这个阶段，根据孩子生理和心理发展的特点，抓住孩子的敏感期，而进行有针对性的指导和培养，为孩子多元智能和健康人格的培养打下良好的基础。
早教曾经处于风口浪尖，很多人把早教和传统的学习混为一谈，认为早教就是单纯的学龄提前，担心给孩子太大的压力，其实这是一种误解。其实早教更多是以游戏的方式进行，让孩子在玩中学，在学中玩。孩子体验到更多的是快乐。孩子出生后，作为一个完整的生命，他有着自己的成长需求，视听嗅味触前庭本体觉都需要得到满足，否则就会造成感统失调，感统失调早期对孩子的生活影响并不明显，但是孩子上学，生活社会化后，各种问题就接踵而至，多动，定不下来，胆小，怕生，阅读障碍，社交障碍……可是这何尝不是家长早期疏于教育种下的果。尤其现在城市化教养，很多孩子的各种发展受到诸多限制，所以家长要创造各种条件，让孩子的八大感官得到充分的发展。
三岁看大，七岁看老，这不是危言耸听的一句话。这句话充分的说明了早期教育的重要性和必要性。所以希望各位宝妈宝爸能够重视孩子的早教，抓住教育契机，给孩子提供满足他成长需求的环境，让宝宝科学成长，开心成长。