首先要对做菜感兴趣,然后要有一定的理论水平,比如先看看书啊,然后参观一下厨师做菜,自己就有了直观的印象了,然后才是尝试,一般的从简单的菜学起,但做菜前一定要把主料辅料调料准备好,这样自己就不会慌张了,这样就大大的提高了自己的成功,也不会失去信心.
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