这个问题中班幼儿可以开设文化课学习简单的文字，画画，舞蹈等有利于孩子们成长的知识，及爱国的知识道理，及讲文明讲卫生的知识教育。
幼儿园中班的孩子应该学什么知识？
幼儿园，旧称蒙养园、幼稚园，为一种学前教育机构，用于对幼儿集中进行保育和教育，通常接纳三至六周岁的幼儿，所以幼儿园中班的学生一般为4或5岁，幼儿园中班教的知识涵盖语言、音乐、社会、数学、美术，具体如下：
1、语言：初步养成幼儿倾听他人说话的习惯。鼓励幼儿用普通话大胆地表达自己的想法和感受，有表情地朗诵儿歌，能连贯、完整地复述故事。引导幼儿学会有序、有目的地观察事物，能围绕主题谈话和讲述。培养幼儿的阅读兴趣，能看懂并说出每幅画的主要意思。对生活中的常见符号感兴趣。
2、音乐：能辨别并喜爱自然界和生活中各种美的声音。能初步感知理解音乐作品的内容、情感和意义，能初步运用声音、动作创造性的进行音乐表现活动。能自然有表情地歌唱，较协调地做出各种韵律动作，较熟悉地演奏几种常见的打击乐器。初步学会与同伴进行合作表演，并能从中体验快乐。
3、社会：了解自己的兴趣，愿望、体验和感激他人对自己的爱，愿意关爱弱小者，有爱心和同情心。愿意为他人和集体做事，初步养成爱劳动的习惯，萌发爱集体的情感。了解家乡的物产和名胜古迹，热爱自己的家乡。能遵守一日生活的基本规则，能简单评价自己和同伴的行为，学习同伴的优点。了解与自己生活关系密切的周围成人的劳动，尊重劳动者，懂得爱惜劳动成果。
4、数学：在日常生活和游戏中，引导幼儿点数“7”以内的物体，正确说出总数。帮助幼儿认识“7”以内数字，理解数字的意义，会用数字表示物体的数量。引导幼儿感知物体数量的差异，初步学习按物体的某一特征和规律进行“5”以内物体的排序。
5、美术：鼓励幼儿运用色彩、线条、形状等大胆进行美术表现。引导幼儿进一步学习多种绘画方法，体验不同艺术表现形式的魅力。引导幼儿认识红、黄、蓝、绿、橙、紫等8—10种颜色，并逐步学会辨别同种色的深浅，学习用较丰富的颜色作画。
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