我也是才开始做饭，不过经过一小段时间，发现自己很多菜都会做了。先建议从几个简单的菜做起吧： 1。红烧豆腐 1。把豆腐切成小块（别太小了，容易碎）待用；2.葱切小段，蒜切小块，待油稍微热点时候，就扔进去，同时放一点酱油，味道一下就香香的了，注意油不要太热，如果太热，一是对身体不好，二是乱蹦的油烫手。3。放入豆瓣酱（超市都有卖）和葱蒜一起炒炒香香的，少少放点水，然后把豆腐放进去，不要搅动，过一会稍微用铲子背儿 铲铲锅底，免得糊了。豆腐很容易熟的，炖几分钟，尝尝入味了，就可以了，对了，这道菜可以不用放盐了饿，如果酱加的多的话2。鸡肉炖土豆，这个荤菜看着难，其实很简单。准备工作如下1。鸡腿3-5个，让超市的人帮你剁小块一些。土豆4个，大小适中。准备：1。烧一锅开水，把鸡腿放进去焯一下，去掉脏东西和沫沫。捞出啦待用。2。 葱姜蒜放入油中，同上，放入酱油。然后把鸡腿肉放进去炒着，再适当加点姜粉啥的。也可以再放点酱油，上色。炒2-3分钟，加水，然后把切块了的土豆放进去。水要刚没过土豆，炖到10分钟，放一些盐。自己最后尝尝咸淡就可以了。
先尝试做点简单的，培养自己的兴趣，多与家人和朋友沟通做饭的技巧。
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