访谈法的优点
真实性
访谈法可以获得较为真实的信息，这是因为：访谈法是研究者与被访者直接进行语言交流，通过研究者的努力开导，可以使被访者放松心情，消除戒备心理，表达心中的真实想法。访谈法基本采用一问一答的方式，被访者需要在很短时间内对问题作出回应，无法进行长时间的思考，这时他们做出的回答往往是出于自发性的反应。
访谈法可以有效地避免被访者不回答问题或者遗漏问题的情况发生.因为这是研究者与被访者面对面地进行交流，问题不容易被拒绝；访谈时，由研究者事先确定访谈的提纲和地点，可以灵活地安排访谈的内容、时间及提问的次序，能有效避免其他因素的干扰，有利于被访者客观地回答问题。
深入性
研究者与被访者通过面谈、电话、网络进行直接或者间接的交谈，研究者具有适当引导和进一步追问的机会，所以可以与被访者探讨一些深层次的问题.另外，在访谈中研究者可以观察被访者的表情、动作等肢体行为，以此来窥探被访者当时的心态。
灵活性
研究者在事先设计访谈提纲的时候，有些情况不一定能考虑周全.因此，在实际的访谈过程中，研究者可以根据被访者的具体反应对提纲进行调整或完善.如果被访者对提问的含义没有领会清楚，误解题意，研究者也可以进一步对问题进行解释说明。
访谈法的缺点
当然，访谈法也存在一些缺点：
第一，在访谈过程中，研究者的态度、肢体和言语行为、穿着打扮和询问的方式都会影响被访者的回答，这就需要研究者具有一定的访谈常识和足够的访谈经验。
第二，访谈法是双方直接或间接的言语交流，当无法进行录音记录时，就需要研究者具有一定的笔录速度.没有经过一定训练的研究者，往往不能将谈话内容完全记录下来。
第三，由于访谈法采用面对面的谈话方式居多，所以需要安排一定的访谈地点，在访谈路上也会花费一定的开销和时间，而且还有可能发生拒访或访之不遇.这些情况都会消耗研究者大量的时间、精力和物力.所以，访谈法更适合进行小样本的研究，不太适合进行大规模的研究。
第四，访谈法具有其灵活性，但同时也带来了一定的随意性.研究者在访谈过程中灵活调整提纲内容的时候，有可能造成被访者的回答内容各异，没有一定的统一标准.由于标准化程度略低，所以对访谈结果的整理和分析会比较困难。
(1)提出访谈问题，确定访谈对象。
(2)制订访谈计划。依据研究的问题确定访谈的主要内容以及具体实施的过程，包括谈话的进行方式、提问的措辞以及说明，规定对调查对象所做回答的记录和分类方法等。
(3)拟定访谈提纲。确定访谈的具体问题和框架，拟定访谈提纲。
(4)进行正式访谈。访谈过程中研究者要注意倾听，适时追问，访谈后要马上记录访谈内容。
(5)整理访谈资料，分析访谈结果，得出访谈结论