如何根据学前儿童认知发展的特点，组织幼儿园教育教学活动？
一、在生活中渗透教育。
幼儿日常生活教育工作是幼儿教育必不可少的一个环节。各种日常生活的技能技巧对成年人来说，早已形成熟练技巧、达到了自动化的程度。然而，幼儿还处于人生的早期阶段，独立生活能力还很低，生活习惯还在形成中，因此，在幼儿园需要教师的培养和教育。
1、建立科学的一日活动常规，细化每一环节的管理，从入园、晨间活动、集体教学、游戏活动、餐点、午睡、起床、离园，每一环节有具体明确的要求，保证幼儿在日常生活中主动活泼的发展。
2、保教结合，把幼儿良好习惯养成落到实处，强化幼儿常规习惯的训练，重视养成教育。在悉心照料幼儿生活的同时，积极培养幼儿的独立生活能力。如饭前洗手是关系幼儿健康的问题，也是幼儿良好卫生习惯的养成过程，即使对小班幼儿，教师也要在耐心讲解示范甚至手把手教的基础上对其提出要求，想方设法让幼儿学会，而不是教师包办代替。
3、注重随机教育，潜移默化地影响幼儿。日常生活是向幼儿实施全面发展教育的重要手段，也是最经常、最自然，最容易收到实际效果的一个途径。在组织幼儿日常生活活动的过程中，我们要求教师要养成认真观察的习惯，敏锐地捕捉随机教育的契机，把品德习惯教育、安全卫生教育、环境保护教育等渗透在一日生活之中。
4、从幼儿的实际出发，做到因材施教。教师在组织幼儿日常活动中要从幼儿的实际水平和年龄特点出发，循序渐进地促进幼儿的发展。
二、寓教育于游戏之中，培养孩子多方面的能力。
《幼儿园教育指导纲要》指出 “以游戏为基本活动”。我国著名学前教育专家陈鹤琴先生说：“小孩子是生来好动的，是以游戏为生命的。”在游戏中，幼儿可以模仿各类人物、动物及各种事件，使好奇心得到满足；兴趣得到发展，身心愉快。因此我们加强对游戏活动的正确引导，促进其各方面能力的发展。
1、利用游戏培养幼儿的观察力。比如老师在组织幼儿玩“抢椅子”的游戏时，可提醒幼儿观察：为什么总有一个小朋友没有抢到椅子呢？幼儿通过观察及点数椅子与人数从中发现了其中的奥秘：原来小朋友的人数总是比椅子多一个。这样使孩子逐渐养成做事动脑筋的习惯，有利于激发孩子的观察兴趣，从而使求知欲也更加旺盛。
2、利用游戏培养幼儿的想象力。如玩“小小飞行员”的游戏，可让孩子想想，还有什么样的玩法？飞机起飞时是怎样飞？下降时又是怎样下降？创造条件让孩子去想象。当孩子在头脑中想想出一种新形象时，及时帮助孩子通过有效的形式把完整的形象表达出来。
3、利用游戏培养幼儿的创造力。如在科学活动“沉浮”中，让幼儿自由选择操作材料，并鼓励大胆实验，教师积极地捕捉他们创造思维的“闪光点”，加以科学的引导，为孩子创设一种宽松，自由民主的气氛，使他们能够大胆想象，自由思索，并以极大的热情去尝试自己的新思路，新模式，使这种创造力得以升华。
4、利用游戏培养和提高幼儿的社交能力。
三、开展主题教育活动，培养幼儿的主动探究能力。
1、主题活动的内容贴近幼儿生活，激发了幼儿的兴趣。《幼儿园教育指导纲要》指出 “教育内容的选择要贴近幼儿的生活来选择感兴趣的事物和问题。”幼儿的学习效果源于学习兴趣。因此，在组织的相关活动中，幼儿显得轻松自如，游刃有余，主动性、积极性得到了最大限度的发挥。此外，在我们的师幼互动过程中，不断会有新的问题产生，不断生成新的内容。生成和预设是灵活机动的，而不是机械呆板的。生成的内容可以是正在进行的课题本身的拓展和延伸，也可以是生活中孩子其他感兴趣的问题。
2、主题活动充分体现了教育内容与教育方法的综合。在每个主题中，将健康、语言、科学、社会、艺术五大领域的内容进行有机整合，按照单元主题的形式呈现给幼儿，有利于幼儿全面、完整地认识事物，使教育内容更加符合幼儿的认知规律，同时强调各种资源的综合以及教育手段、方法的综合。
3、主题活动从关注教材转变为关注幼儿身心和谐发展的需要。 过去，我们较多考虑怎样去教会幼儿，让幼儿通过“听”来学习，主题活动的开展，让我们更多考虑的是怎样使活动气氛和谐，让幼儿感到宽松、自由。我们注意改变自己的角色和立场，常以“朋友”的身份投入各项活动中。在主题活动中，注意培养幼儿主动学习的能力，比如在小班主题活动“食物”中，教师以水果为二级主题，让孩子们自带水果到班级和同伴共同观察、认识，数水果、水果分类、吃水果、画水果等活动，有效地促进了幼儿的身心和谐全面发展。
4、主题活动培养了幼儿发现问题，解决问题的能力。在主题活动中，教师不再单纯地追求结果的正确，更注重了解幼儿在整个探索活动中是否去寻找问题、发现问题，让幼儿有自信、有思想、有自我表现的欲望，有探索、发现、尝试、创作的欲望。如《交通工具》的活动中孩子们已不满足于外部结构和特征，而把他们灵敏的触角伸向了内部结构。为了满足幼儿的需求，斜坡、滚动、惯性等科学理论得到了实践和验证；孩子们收集了各种材料进行交通工具的制作；环保问题也深深根植于孩子心中。在活动中孩子们感受到了自己的能力，他们的求知欲、探究性被激发起来了，独立性、主动性、创造性也得到了提高，同时获得了成功的喜悦。增强了的自信心以及对周围世界的积极态度等，将伴随他们一生。
5、主题活动的节日活动是重要的教育资源，我们抓住各种节日的教育契机，组织丰富多彩的节日主题活动。如国庆节、春节、中秋、儿童节、劳动节、新年等各个节日虽然有不同的思想内容和教育意义，但对儿童来说都有着共同的，突出的教育作用，那就是迎接节日的准备工作到庆祝活动的进行，可以使儿童持续地沉浸在节日的欢乐气氛之中，开展丰富了幼儿的生活，扩大了幼儿的眼界，增长了知识和才能，促进了儿童的社会性得到发展。
四、开展特色教学，实施素质教育。
将特色课程渗透在幼儿全面发展的教育中，广泛培养幼儿的兴趣和爱好，让幼儿在幼年接受更多有益于身心发展的教育，促进幼儿的综合素质的发展。
1、抓住幼儿语言成长的关键期，以《幼儿园教育指导纲要》为指导，积极创设幼儿语言学习环境，启蒙阅读以完整语言能力的培养为教育主线，通过听视、生活、听读和游戏四个途径，伴随其活动、情感、认知和社会性等方面发展。
2、重视体格训练，促进幼儿健康发展。 根据《纲要》精神科学合理地安排幼儿一日活动内容，确保幼儿体育活动时间，注重提高各环节中的户外活动的质量，积极开展多种形式的体育活动，以丰富多彩的体育活动促进幼儿的身心健康发展。
3、开展艺术教育，培养幼儿审美能力。
4、创设良好环境，发挥环境育人的功效。《纲要》中指出：“环境是重要的教育资源，通过环境的创设利用，有效地促进幼儿的发展。”
5、争取家长的支持，形成教育合力。《幼儿园教育指导纲要》中提出：“家庭是幼儿园重要的合作伙伴。”幼儿园只有与家长携手合作，实现家园同步教育，才能取得好的教育效果。
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