伊顿幼儿园是与美国蒙台梭利协会（AMS）合作的，贯彻蒙氏教育和国际双语教育的幼儿园。根据蒙氏教育的理念，伊顿幼儿园实行混龄教学，混龄教育有助于引导不同年龄段的孩子相互模仿、相互学习，在智能上相互促进，并养成儿童关爱他人、乐于助人的社会行为。另外，伊顿的中外教育专家们潜心研究的蒙台梭利课程、英文课程、中文课程、品格教育课程、艺术课程、主题课程、绘本课程等独创的特色课程，形成了对儿童全方位的特色教育体系。伊顿幼儿园的教室是按区角设置的，包括生活区、科学区、感官区、数学区、语言区等，孩子可以选择自己感兴趣的区域进行游戏和工作，而传统幼儿园还是填鸭式的教学，孩子是被动式的接受。在伊顿校园，注重的是孩子做了什么，而不是老师为孩子做了什么。
什么是蒙氏早教？
在19世纪末20世纪初，意大利的第一位女医学博士玛丽亚·蒙特梭利建立起蒙氏早教体系。
1、丰富的教具和有特定的空间 蒙氏非常强调“玩耍中学习”，让孩子通过“玩耍中学习”，从有趣的玩耍中自主学习，培养专注力和耐心。
2、自由与规律 蒙特梭利倡导让孩子自由发展，但同时也非常强调纪律性。蒙氏的自由是一定规则内的自由，而不是一些人片面理解的放任自流。
3、禁止“过分幻想” 蒙氏主张削弱孩子的过度幻想，不提倡讲神话故事，不鼓励幻想类的角色扮演游戏，目的是让孩子区别“现实”和“童话”。