红酒杯的选择
1、上好的专业葡萄酒杯形体必须优雅柔顺、光滑温润，杯身浑圆薄巧、重量轻盈宜人，一方面拥有绝佳的美感与触感，一方面使酒能与空气充分接触，温度、浓度、和谐度、均匀度与丰富度均完美展现。另外，还须具备晶莹剔透的质地与绝佳的透明度，以令品酒者完整观察酒汁的色泽、清澈度、气泡与渐层状况。
2、红酒杯的容量一定要大，500-600多毫升的酒杯在很多人看来是有些大了，但从专业角度看不过刚好，杯子太小了是没办法晃酒的，红酒也得不到充分回旋空间，不利于口味的发挥。白葡萄酒要小一些，因为白葡萄酒适饮的温度要低，一次饮用的量少，杯子小一点温度上升的慢。
3、手工与机器吹制的杯子外型上十分相似，但价格却相距甚远。只要仔细观察，手工杯子在弧度上格外细腻洗炼，若以手指触摸杯脚，机器杯则常可以感觉出一道由上往下直直贯穿的细细接缝，不难辨识。
4、在酒杯里斟红白酒最好不要倒得太满，一般而言，约倒至酒杯的1/2~1/3就够了，但香槟则可倒至约1/2~2/3，以方便观赏美丽的金泽与气泡。
5、执葡萄酒杯时则最好以手指轻持杯脚或底座部分，饮用前旋转晃动酒杯，以使酒气发散，方便闻香。不要用手掌握住杯身，以免影响酒温。看过国外的视频有的晃动的很剧烈。
挑选红酒杯应该注意的细节
1、看选料
选择红酒杯时，看其选料，就是红酒杯材质，普通玻璃材质，手感厚重，而水晶玻璃材质，晶莹剔透手感较轻，两者相比较而言，水晶玻璃材质更能体现出红酒的韵味。选择好的水晶，可以更好的看到红酒的颜色，在视觉上给人以晶莹剔透的感觉，品酒时也是一种视觉享受。
2、看做工
第二，就是看红酒杯的做工，红酒杯制作工艺主要有两种，一种是人工吹制，一种是机器压制。机器压制相对于人工吹制来说更死板，气泡会多一点，而人工吹制是纯手工制作，艺术性更高，而且手感轻，通透度高，碰杯时声音清脆，余音缭绕。为水晶酒杯加工的是磨工。一件做工好的水晶酒杯应考究精细，不仅能充分展现出水晶制品的外在美(造型、款式、对称性等)，而且能最大限度地挖掘其内在美(晶莹)。
3、看抛光
抛光的好坏直接影响到水晶酒杯的身价。光泽度高的红酒杯，一般是人工吹制的，而机器压制的红酒杯光泽度较暗，这就是两种材质，两种做工的区别，因此，价格也会有所不同。而水晶酒杯在加工过程中须经过金刚砂的琢磨，粗糙的制作会使水晶表面存在摩擦痕迹。