培训有哪些种类?
培训分类有3种。
第一种是岗前培训,主要针对被新录用的工人及公务员。
苐二种是在岗〈职〉培训,主要是进入工作岗位后的技能,知识,管理,等全方面的培训。
第三晋升培训,主要是对管理干部,技术人材及公务员的晋升培训。
培训种类有哪些?
培训分类有3种。
第一种是岗前培训,主要针对被新录用的工人及公务员。
苐二种是在岗〈职〉培训,主要是进入工作岗位后的技能,知识,管理,等全方面的培训。
第三晋升培训,主要是对管理干部,技术人材及公务员的晋升培训。
安全培训有哪些种类?
一般公司有这几类:保密安全、网络安全、信息安全、人员安全意识;一般是公司会与员工签订安全保密协议,协议上有具体的内容介绍。
如果说是这方面的安全培训,那其意义和目的是减少员工可能泄漏商业秘密的事件发生的可能性,使员工正确意识到商业泄密的危害性及后果。
促使员工安全意识的提高,一般在此方面可以举例相应的商业案例。
而员工安全培训的开展也是对为日后倘若出现有员工泄密事件提供一定的证实资料,也为补救企业损失做出一定的贡献。
烧烤培训有哪些种类?
烧烤的培训种类:
烤肉系列:牛肉串、鸡肉串、牛蹄筋、鸭胸肉、蚕蛹、羊肉串、鸡胗串、鸡爪、羊腰、羊蹄、火腿肠、猪肉串、鸡心串、鸡头、猪脆骨、毛鸡、亲亲肠、牛板筋、鸡全翅、鸡翅中、骨肉相连、鹌鹑、红肠、牛柳、培根卷
卤水烧烤系列:猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼等各类大肉或肉串
花样蔬菜串:素鸡、黄瓜、韭菜、莲藕、土豆、豆干、大豆腐、茄子、金针菇、香菜、西兰花、大蒜、香菇、平蘑、千张、海带梗、玉米棒、红薯、青红椒、豆角、臭干、圆白菜、石蛋、面筋、馒头等等。
培训方法有哪些?
现代培训方法包括
传统培训方法不同的培训方法
随着知识的不断进步和科学技术的飞速发展,在培训方法上也出现了一些与传统培训方法不同的培训方法,这些方法统称为“现代培训方式”。
基本信息
中文名现代培训方式年代现代类型个数6
类型
随着知识的不断进步和科学技术的飞速发展,在培训方法上也出现了一些与传统培训方法不同的培训方法,我们把这些方法统称为现代培训方式的方法。主要有以下几种。
(一)管理游戏法
管理游戏法是近年新崛起的一个培训项目。这种方法就是把受训者组织起来,就一个模拟的情景进行竞争和对抗式的游戏,增强培训情境的真实性和趣味性,提高受训人员解决问题的技巧,提高他们的领导才能及发扬团队精神。游戏培训的最大特点就在于将潜能训练、成功学、个人素质、团队建设等有机的结合起来,融合了当今世界的心理学、神经学、管理学、行为学等多个学科的最新成果,采用国际先进的情景化训练手段,因此培训方式独树一帜。
优点:这种方法运用先进的科学手段,综合了几个学科的知识,能积极调动学员的参与性,使一些原本枯燥的概念变得生动易懂;学员在行为中自觉地展现自己在实际组织中或群体中所扮演的角色并有所感悟,比单纯地讲授知识收效更大。
缺点:管理游戏法培训对事先准备即游戏设计、胜负评判等都有相当高的要求;游戏法要求游戏涉及竞争,必须有一定的游戏规则,且要有一定的结局。
(二)网上培训法
网上培训是将现代网络技术应用于人力资源开发领域而创造出来的培训方法,它以无可比拟的优越性受到越来越多的企业的青睐。网上培训又称为基于网络的培训,是指通过企业的内部网、局域网或因特网对学员进行培训。在网上培训,培训教师将培训课程储存在培训网站上,分布在世界各地的学员利用网络浏览器进入该网站接受培训。
优点:无须将学员从各地召集到一起,大大节省了培训费用;网络上的内容易修改,且修改培训内容时,无须重颏准备教材或其他教学工具,费用低;充分利用网络上大量的声音、图片和影音文件等资源,增强课堂教学的趣味性,从而提高学员的学习效率;网上培训的进程安排比较灵活,学员可以充分利用空闲时间进行,而不用中断工作。
缺点:网上培训要求企业建立良好的网络培训系统,这需要大量的培训资金,中小企业由于受资金限制,往往无法花费资金购买相关培训设备和技术;某些培训内容不适用于网上培训方式,如关于人际交流的技能培训就不适用于网上培训方式。
(三)敏感性训练法
敏感性训练就是通过团队活动、观察、讨论、自我坦白等程序,使学员面对自己的心理障碍,并重新建构健全的心理状态。敏感性训练主要用于为学员提供自我表白与解析的机会和了解团队形成与运作的情况等。
优点:使学员能够重新认识自己;能够使学员重新建构自己。
缺点:所需的时间较长;有造成学员心理伤害的可能与危险;需要一名受过专业训练的主持人与数名有一定基础知识的助手;学员可能不愿泄漏内心深处的秘密而影响整个程序运行与训练效果。
(四)电脑化训练法
电脑化训练就是应用电脑快速计算、整合、探求相互间的关系,或寻找资料,以提升相关知识和技能。电脑化训练适用于学员数量极多、工作场地分散、难以有统一空余时间,或需要将学习内容与学员的回馈进行标准化的训练等情况。
优点:可降低训练时间;可以提高训练的成效;可以配合学员的空余时间;可以降低学员的差旅时间与费用;可减少相关昂贵设备的损坏;当学员数量极多时,可降低训练成本。
缺点:学员需要具备基本的电脑知识;初期发展阶段需投资相当大的成本去购买电脑设备;自行开发训练软件需花费一定的时间,且成本较高。
(五)头脑风暴法
头脑风暴法的特点是培训对象在培训活动中相互启迪思想、激发创造性思维,它能最大限度地发挥每个参加者的创造能力,提供解决问题的更多更佳的方案。这种方法的运用要点是只规定一个主题,即明确要解决的问题,保证讨论内容不宽泛。把参加者组织在一起,无拘无束地提出解决问题的建议或方案,组织者和参加者都不能评议他人的建议和方案。事后再搜集参加者的意见,交给全体参加者。然后排除重复的、明显不合理的方案,重新表达内容含糊的方案。组织全体参加者对各个可行方案逐一评价,选出最优方案。
优点:培训过程中为企业解决了实际问题,大大提高了培训的收益;可以帮助学员解决工作中遇到的实际困难;培训中学员参与性强;小组讨论有利于加深学员对问题理解的程度;集中集体的智慧,达到相互启发的目的。
缺点:对培训顾问要求高,如果不善于引导讨论,可能会使讨论漫无边际;培训顾问主要扮演引导的角色,讲授的机会较少;研究的主题能否得到解决也受培训对象水平的限制;主题的挑选难度大,不是所有的主题都适合用来讨论。
(六)虚拟培训
虚拟培训是指利用虚拟现实技术生成实时的、具有三维信息的人工虚拟环境,培训学员通过运用某些设备接受和响应该环境的各种感官刺激而进入其中,并可根据需要通过多种交互设备来驾驭环境以及用于操作的物体,从而达到提高培训对象各种技能或学习知识的目的。
虚拟培训的优越性在于它的仿真性、超时空性、自主性、安全性。在培训中,学员能够自主地选择或组合虚拟培训场地或设施,而且学员可以在重复中不断增强自己的训练效果;更重要的是这种虚拟环境使他们脱离了现实环境培训中的风险,并能从这种培训中获得感性知识和实际经验。
焊接方法的种类有哪些?
1.焊条电弧焊
2.埋弧焊
3.氩弧焊
4.气焊
5.激光焊
6.二保焊
7.摩擦焊
8.超声波焊
9.软钎焊
10.硬钎焊
做菜方法的种类有哪些?
烹在餐饮中指是在煎或炸的基础上,烹上清汁入味成菜的一种烹调技法. 但是在北方被用作小火炸。 下面附上所有的烹调解释: 炒古写作“煼”,是目前最基本的烹调方法之一;即将食物切成小件,连同调味料放入烧猛油的铁镬(锅)中迅速翻搅致熟的手法。 炝食物切好后,经沸水或热油的“灼”或“泡”等处理后,再在烧镬(锅)中爆入干辣椒和花椒油拌匀的烹调方法。 炊即利用蒸、煮等将食物致熟的方法。多见冠名在潮州菜中。 煮最简单的烹调方法之一;在镬(锅)中用适量的沸水或汤水以及调味料将食物致熟的烹调方法。 煎烧热铁镬(锅),放入少许生油,然后将食物平滩紧贴在镬中,利用慢火热油使食物的表面呈金黄色及致熟的烹调方法。 爆利用热镬(锅)热油,攒入适量调好的汁酱或汤水,使镬中的小件食物快速致熟又赋入香气的烹调方法。 炸古写作“煠”,最常用的烹调方法之一;指将食物放入大量的热油中致熟至脆的烹调手法。 烚古写作“煠”,利用大量的沸水将肉质较韧的食物在炉火上炊软炊熟的加工方法。 滚利用大量的沸水的涌动将食物窳味带出的加工方法。利用大量的汤水将已煎好的食物煮熟并得出汤水的烹调方法。 氽北方烹调术语,古为“川”;近乎粤菜的“渌”,即将加工成丸状或片状的食物在沸水中致熟后,捞起入碗中,再添入沸汤的烹调方法。 灼北方写作“焯”;是指食物切成薄片等,利用沸水迅速至熟再蘸上酱料而吃的烹调方法。 炟将蔬菜放入添有枧水或生油的沸中用慢火煮透,使成品软并保持翠绿的加工方法。 涮北方烹调术语;将切成薄片的食物放入辣汤中致熟再蘸上酱料而吃的烹调方法。 煀古时写作“爩”;指将食物直接放入镬(锅)中或瓦罉(煲)中,加入大量姜葱等香料料头,盖上盖,利用大量的香料料头至香及达到成熟的烹调方法。 焗利用灼热的粗盐等将用锡纸或玉扣纸等包封好的食物在密封的条件下致熟的烹调方法。利用沙姜粉加精盐调拌致熟的烹调方法或是用密封的条件受热致熟的烹调方法。 焖北方烹调法;指质韧的食物放入镬(锅)中,加入适量的汤水,盖上盖并利用文火炊软及致熟的烹调方法。 炆近乎北方烹调法的“烧”,故有“南炆北烧”之说;指质韧的食物放入镬(锅)中,加入适量的汤水,利用文火炊软及致熟的烹调方法。 烩用适量的汤水将多种肉料和蔬菜一同炊煮的烹调方法。 蒸利用水蒸汽的热力使食物致熟的烹调方法。 炖食物加入清水或汤水,放入有盖的容器中,盖盖,再利用水蒸汽的热力致熟并得出汤水的烹调方法。北方菜系是指用大量汤水及文火将食物炊软炊熟的烹调方法。 扣食物经调味及预加工后,整齐排放入扣碗之中隔水蒸熟,然后主料覆扣入碟中再泼上用原汁勾好的琉璃的烹调方法。 煲将食物放入大量的清水,置在炉火上慢火炊熟并得出汤水的烹调方法。 熬利用慢火长时间地将肉料鲜味融入汤水中并使汤水浓缩的加工方法。 靠利用浓味的原料和鲜汤,利用文火和通过较长的时间将鲜味赋入另一种乏味主料中的加工或烹调方法。 煨古作埋入炭灰至熟方法。今指利用姜葱和汤水使食物入味及辟去食物本身的异味的加工方法。北方菜系又指食物连同汤水放入密封的瓦坛中,在文火中致熟的烹调方法。 焐替代“煨”的古意,指食物经腌制后,用荷叶等包裹,再用湿泥或面图裹封,置入炭火中致熟的烹调方法。 烘点心或食物调好味或加工好后置入烘炉中致熟的烹调方法。 煸同煏,旧讹写作“鞭”或“火便”,近乎“熯”,是指将食物放入热镬(锅)中,不断地翻炒,使食物中水分略熯干而辟除窳味的加工方法;或经此而收浓鲜味而吃的烹调方法。 溜北方烹调术语,近乎粤菜的“打芡”,即酸甜的汁水用生粉勾芡令酥炸过的食物滑嫩可口的烹调方法。 羹古老的烹调法之一,是指切制成丁的食物用沸汤煮后,除除加入湿生粉,使汤水溜成糊状的烹调方法。 扒将幼细的物料加入汤水煮好,用湿生粉勾成“琉琉芡”,除除地泼洒在另一摆放整齐的主料食物上的烹调方法。北方做法近乎粤菜的“扣”。 攒曾写作“溅”或“灒”等,分“攒油”或“攒酒”;前者是指将烧沸的热油泼洒在蒸熟的食物上以辟腥增滑的手法;后者是指将绍酒泼洒入正在烹煮的食物上,令食物更有“镬气”的手法。 烫指用沸水收紧肉料表皮的加工方法。北方常见是指将切片、切件的原料在沸汤或辣汤中致熟的烹调方法。 烧古时的“炙”,粤菜是指将食物放在炭火或明火上致熟的烹调方法。现北方菜系是指通过慢火将汁水略收干并将食物炊熟的烹调方法。 烤北方菜系用来替代“烧”的旧意,故有“南烧北烤”之说。是指食物置在明火上致熟的烹调方法。 卤利用生抽与香料药材调好的“卤水汁”使食物致熟或令其入味的烹调方法。 酱利用大量的汁酱或生抽入味或致熟的烹调方法。 浸利用大量的沸水或汤水以“菊花心”为度的热力在一定时间内将食物致熟的烹调方法。类似北方的“氽”,即物料灼熟后,再舀入过面的汤水而食的烹调方法。 风常年将腌制好的食物吊挂在通风的地方,让其自然阴干或风干的加工方法。 腊在农历十二月前后将腌好的食物吊挂在通风的地方,让其自然阴干或风干的加工方法。 烟茶味或香料药材在密封情况下点燃,让食物赋入其香喷烟味的烹调方法。 熏旧写作“熏”,有“干熏”与“湿熏”之分,“干熏”类似“烟”;“湿熏”是食物用鲜花或绍酒等赋入香味的烹调方法。 糟将食物放入酒糟之中入味或致熟的烹调方法。 醉利用大量的烧酒入味或致熟的烹调方法。 甑古时的“蒸”;将食物斩件调味后放入瓦钵之中,再利用较强的蒸气致熟的烹调方法。 冻又称“水晶”,是指将煮烂的食物加入琼脂或猪皮等再煮成羹,然后置入冰箱待其冰冻凝结而吃的烹调方法。 飞水将食物投入沸水中过一过水致半熟而迅速捞起,为继后的烹调提供良好前沿基础的加工方法。 冰浸食物切成丝后,迅速投入冰水之中,令食物有爽脆效果的一种加工烹调方法。此法源于日本。 拨丝食物上浆油炸后,放入煮溶的糖浆中拌匀,使食物夹起时能拉出细丝的烹调方法。 挂霜食物经油炸后,放入煮溶的糖浆中拌匀打散或直接洒入糖粉的烹调方法。 椒盐食物经油炸后致熟和干身后,再用事先用椒米和精盐配好的“椒盐”翻炒拌匀的烹调方法。 油泡利用大量的热油,迅速地将食物致熟的烹调方法。 走油又称“拖油”“走油”“跑油”;是指将加工好的原料放入滚油之中迅速拖过,为继后的烹调提供前沿基础的加工方法。 火焰将生猛新鲜的海鲜放入玻璃器皿内,利用点燃高度数的白酒产生的热力致熟的烹调方法。 啫啫食物及姜葱等放入烧致极热的瓦罉(煲),使食物发出“啫啫”声音和喷出香气的烹调方法。 串烧肉料切片腌制好后,用竹签串丐,放入热油中“泡”而食的烹调方法。或肉料切片后,用铁钎串起,放入炭炎上烧熟,再撒上孜然等味料的烹调方法。 铁板原是西式烹调方法;即指食物“走油”后,连同以洋葱为主的香料料头和汁酱,放入烧致极热的铁板中致熟和致令食物喷香的烹调方法。 桑拿又称“石烹”等;食物经拖油后,投入烧至灼热的石子(多是雨花石)上,再攒入调好的汁酱或汤水,利用蒸气将食物至熟或喷出香气的烹调方法。 煎封北方又称“煎烹”,一般适合于鱼类较多;即将鱼类用调味品腌过后,用热油慢火煎透,再封上料头芡使透味的烹调方法。 窝贴属“半煎炸法”,即将腌过的肉料上好“窝贴浆”贴在肥肉上,利用“猛镬阴油”令肉料一面酥脆而一面软滑的烹调方法。 窝塌将腌好的食物上好“蛋粉浆”,利用先煎后炸的手法,使食物煎熟,然后再加入调好味的鲜汤再煮透的烹调方法。 软煎属“半煎炸法”,即将腌过的肉料拌上“蛋粉浆”,利用先煎后炸的手法使肉料致熟,然后切件淋上酱汁的烹调方法。 蛋煎肉料先用“飞水”或“油泡”的方法预熟,再放入调好味的鸡蛋浆内拌匀,然后用文火将肉料蛋浆底面煎至金黄色的烹调方法。 吉列为英文CUTLET的译音;即将食物上蛋浆后,粘上面包糠,再用热油浸炸的烹调方法。此做法源于西厨。 火锅又称“涮锅”,广东称“打边炉”,即将新鲜肉料“片”、“切”成薄片,或肉料挞成丸、球、馅等,连同蔬菜等送到客人边,让客人自行放入滚水或滚汤中烹熟的食法。 汽锅将肉料腌制后,连同药材,放入煮滚调味汤水的一种特制的“气锅”中,细熬而食的烹调方法。 凉拌将熟食食物或蔬果改切好后,加入调味料和拌均匀的烹调方法。 鱼生将新鲜生猛水产去血后,改切薄片,拌上姜丝、葱丝、薄脆、柠檬丝等,再蘸上生抽而吃的烹调方法。 刺身原是日本料理的做法,原指生食肉片,经中国菜引用指将鲜活的水产或海产去鳞净血,薄切成片,滴入柠檬汁,蘸上日本芥辣而吃的烹调方法。 竹筒古称“熷”,指用竹筒为器皿,再经“烤”“烧”“蒸”“炖”等方法将食物致熟的烹调方法。 蜜汁指将白糖、蜂蜜、麦芽糖等化成浓汁,放入加工好的原料,经“熬”、“蒸”等方法使质地软糯、甜味渗透、润透糖汁的烹调方法。 酥炸食物用调味品腌过后,先上湿粉浆,再拍上干生粉,再用热油炸熟,然后捞入酱汁的烹调方法。
工会组织培训种类有哪些?
1.县级以上工会干部特别是领导干部培训的基本内容,主要包括中国特色社会主义理论体系、中国特色社会主义工会发展道路等政治理论、工会业务、工会工作相关法律法规以及履行职责所必需的经济管理、社会管理和群众工作知识。
2.主管工会工作的党政领导干部。重点培训中国特色社会主义工会发展道路、工会工作原则等理论,积极扩大工会影响力,让社会各界理解和支持工会工作。
论据的种类有哪些?论证方法有哪些?
论据分类为:事实论据、道理论据
论证方法:举例(或事实)论证、道理论证(有时也叫引用论证)、对比(或正反对比)论证、比喻论证
常用的培训方法有哪些?
一般来说企业培训的方法如下:
1、 讲授法: 属于传统模式的培训方式,是指培训师通过语言表达,系统的向受训者传授知识,期望这些受训者能记住其中的重要观念与特定知识。
2、 工作轮换法: 这是一种在职培训的方法,指让受训者在预定的时期内变换工作岗位,使其获得不同岗位的工作经验,一般主要用于新进员工。现在很多企业采用工作轮换则是为培养新入职企业的年轻管理人员或有管理潜力的未来的管理人员。
3、 工作指导发或教练/实习法: 这种方法是由一位有经验的技术能手或直接主管人员在工作岗位上对受训者进行培训,如果是单个的一对一的现场个别培训则称为我们企业常用的师带徒培训。负责指导的教练的任务是教给受训者如何做,提出如何做好的建议,并对受训者进行鼓励。 此外还有研讨法、 视听技术法、案例研究法、企业内部电脑网络培训法等。