如何确定购买的预包装食品是否为安全合格食品?
1、购买零食之前,首先我们要查看是否在食用期限内。每个生产厂家所标注的生产日期都有可能不在同一个位置,此时我们可以查看食品包装上的标签信息,标签信息一般标示在包装的背部或者商标的旁边位置。正规的标签信息应当符合国家《食品安全法》。
2、其次我们可以通过《国家食品药品监督管理局》查询标签信息上的QS或者SC编号是否具备生产资质。
3、搜索框进入《国家食品药品监督管理局》,点击图中所标示的“食品”,选择“企业查询”,需要注意的是,国家最新的生产许可编号已由“QS”改为“SC”,如果标签所示,为“SC”那么我们就选择“SC”查询,如果是“QS”就选择“QS”查询,即可看到该生产企业是否具备生产资质。
小学生食品安全歌谣?
小朋友,进学校, 学知识,长本领。
文化知识要学好, 健康安全也重要。
病从口入危害大, 食品质量数第一。
食品挑选要细心, 三无食品需留意。
苏丹红、吊白块…… 样样都是有害物。
看清厂家出厂期, 切莫超过保质期。
小摊小贩莫相信, 卫生更是难放心。
油炸腌制要少吃, 健康危害正面临。
饮料冷饮有节制, 损害牙齿吃坏肚。
安全意识人人有, 争当食品小卫士。
如何监管生产安全,食品安全?
食品安全监管就是要让政府、市场、第三部门和社会。这四个部门之间发挥各自优势,取长补短,以最大的合力为食品安全监管提供服务。措施如下:
1.进入生产经营场所实施现场检查。
2.对生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品进行抽样检验。
3.查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料。
4.查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准或者有证据证明存在安全隐患以及用于违法生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品。
5.查封违法从事生产经营活动的场所。
如何防范食品安全?
对食品安全事件频繁发生的预防措施主要有以下几点:
1.平时学习食品安全和营养知识,关注社会食品安全预警提示和食品安全事件。
2.选择食品原料要安全营养,发现有腐败变质、生虫子或者其他感官性状异常的,不再食用。
3.培养好的卫生习惯:经常洗手;生食品与熟食品要分开菜板,成品、半成品、原料应分开加工、存放;室内保持清洁,有通风沙窗,地面干燥。
4.熟制食物应烧熟煮透,特别是豆浆、豆角等;外购熟食和隔餐冷藏食品食用前均须彻底加热才能食用。
5.预防食物中毒,避免食用河豚鱼、毒蘑菇、发芽土豆等含有毒有害物质。
如何辨别食品安全?
消费者在挑选食品的时候,要注意以下几方面的问题:一是要选购带有QS标志的食品。
这是企业获得生产许可的标志。
二是用感官初步鉴别。
是否腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者有其他感官性状异常。
三是挑选食品时看包装。
观察包装物有没有破损,印刷是否正规,避免买到受到污染或者假冒的食品。
四是注意看说明和标签。
标签涵盖了产品的许多重要信息,对于消费者来说应当主要注意以下几点1、要看清食品的生产日期和保质期,确保购买的食品在保质期内。
2、食品的名称必须使用国家标准、行业标准中规定的名称;如果没有规定的,应当使用不会引起消费者误解和混淆的常用名称或者俗名。
消费者要注意,不要被企业使用的 “新创名称”、“奇特名称”、“音译名称”、“牌号名称”、 “地区俚语名称”或者“商标名称”等名称所迷惑,应当注意在标签中能反应食品真实属性的名称。
3、《食品安全法》中明确规定,食品标签应标明使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称。
食品中只要使用了食品添加剂,就必须在标签上明示。
我们要求企业在配料中单独注明所使用的食品添加剂。
消费者在购买时可以注意看一下食品配料中的添加剂标注情况。
另外特婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,还应当注意其标签上主要营养成分及其含量。
五是要去正规超市、商场或商店购买食品,因其对进货渠道把关比较严,产品质量比较有保证。
同时,要注意收集政府部门在媒体上发布的食品质量信息。
此外,发现食品质量问题要及时向销售商、生产企业或者质监部门投诉,学会用法律手段保护自己。
如何查询食品是否安全?
通过官方渠道查询食品是否安全是可行的。因为政府设立了食品药品安全管理局,通过该机构的公开查询平台可以查询到食品是否存在不安全因素。此外,还可以关注媒体上发布的食品安全相关新闻,以了解最新的食品安全情况。此外,消费者也可以了解食品生产企业的资质和信誉度,选择有良好信誉的食品企业,以提升自身的食品安全保障意识。另外,注意食品的保质期和生产日期,避免购买过期的食品,这些方法都可以从一定程度上保障食品的安全。
食品安全如何投诉?
若有食品安全问题,可向以下机构进行投诉:
1. 当地食品药品监督管理局,可查阅当地行政区域内相关职能部门联系方式进行咨询和举报。
2. 国家疾病预防控制中心食品安全中心,电话:010-58900762,邮箱:foodsafety@cdc.cn。
3. 国家食品药品监督管理总局,电话:12331。
4. 消费者协会,电话:12315。
在投诉时,要提供相关证据和信息,详细描述投诉问题,以便相关部门快速调查并解决。
从网购买的冷冻食品安全吗?
网购食品是不太安全的,因为网上缺乏有效监管很容易买到一些假冒伪劣食品对身体影响很大的。 近年来网络购物被列入年度消费者申诉热点之一,尤其是一些自制食品大多不具备消毒、检疫等卫生检测手段经营条件难以达到卫生要求,又不易监管因此网购食品成为食品监管的盲点暴露的问题还是很多的,因此近来少从网上购买食品。
小学生食品安全教育内容?
最新小学生食品安全教育教案 篇1
活动主题:安全饮食,健康你我
教学目的:
1、通过活动,让学生了解当前的食品安全现状;
2、让学生在生活中能养成爱干净的习惯,具备讲究卫生的意识;
教学重点:让学生真正明确食品安全的重要性,饮食要讲究的必要性。
教学过程:
(一)教学准备:
让学生通过报刊、杂志、网络等多种途径,了解我国当前的食品安全状况。教师引导:食品安全是一个关乎生命的重要话题,也是一个迫在眉睫的话题。说起食品安全,我们的许多同学会有这样的想法:食品安全是食品安检部门和大人们的事,和我们无关;其实,食品安全与我们息息相关,关系到我们的人生安全,是每个公民的事,也是每个公民必需知道和注意的事。
(二)我们面临的食品安全问题有哪些?(先让学生讨论他们所知道的食品安全问题有哪些)
1. 食品中农药残留的危害
观察图片及阅读材料,指导学生了解食品中农药残留的各种表现及危害,请学生分别举出生活中的相应例子。使学生认识到农药残留在食品中人类健康的危害,明确目前食品中农药残留的危害无处不在的危机现状。
2. 滥用食品添加剂的危害
网上以有不少不到揭示出很多无牌、无良的商家为图谋利而不顾人们的生命安全,滥用色素、香料等添加剂;观察图片及阅读材料,了解滥用食品添加剂的主要表现和危害。
3. 食品包装容器与设备的危害
观察图片及阅读材料,知道在日常生活中,食品与我们人类的关系是最为密切的。食品包装机械作为食品的“贴身衣物”,其在原料、辅料、工艺方面的安全性将直接影响食品质量,继而对人体健康产生影响。2005年以来,我国收到国外关于我国出口食品包装容器、包装材料含有有毒有害物质的预警通报,这些通报主要集中在重金属、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物质超标的问题上。长期食用“毒包装”中的食物,可能导致各种疾病,例如胆结石,重金属、苯中毒。暗藏“杀机”的食品包装,对消费者的健康构成了潜在威胁,不得不引起我们足够的重视。
(三)面对这些问题,我们应该如何做?(让学生讨论,得出结论)
◆食用经过检测的合格产品或有机农产品
农产品为我们提供了大量人体所需的能量和营养,是人类每天必不可少的食物来源之一。
在食用食品时我们可以做到的:
1、 生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免造成农药中毒。
2、 尽量少吃或不吃剩饭菜;如果吃剩饭菜,一定要彻底加热,防止细菌性食物中毒。
3、 不吃无卫生保障的海产品,如生鱼片、生贝类等,避免细菌性食物中毒。
4、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品(这类食品如制作不当会产生有毒物质)。
◆不光顾无牌无证的小贩。
在我国,在各个街头巷尾几乎都可以看见不少无牌无证的流动小贩,尤其在学校附近,对于这些无牌小贩,我们必须做到:
1、到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。
2、 购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。
3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。
◆少使用塑料制品
现在我们使用的塑料包装袋,塑料瓶罐等,大部分是用不可降解的聚乙烯生产的,这些包装物就用会释放一些有害的物质到食品当中,食后危害身体,被抛弃到大自然后,会对环境形成“污染”。我们每天能做到的有:
1、尽量使用环保袋。
2、不使用不可降解的快餐盒。
3、不随手乱扔塑料包装物。
4、尽量购买用纸包装的物品。
5、购买塑料瓶饮料时要看瓶底安全标签,尽量使用自己的水壶。
6、 多喝白开水,白开水是最好的“饮料”;一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于少年儿童的健康。
(四)教师总结:
通过我们今天的讨论,大家知道了在我们日常生活中部分食品存在的危害,以及哪些食物对身体有益,让我们大家都行动起来,拒绝街边小吃,养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病的传播。
小学生食品安全知识读本,评价?
这个要参考食品安全标准进行评价,每个食品都有国家标准,主要看禁限用化学品使用情况,不能一概而论。
安全教育意义重大,特别是小学生食品安全知识教育,食品安全关系着生命健康,关系着成长发育,食品无小事,健康每一天。
安全教育意义重大,特别是小学生食品安全知识教育,食品安全关系着生命健康,关系着成长发育,食品无小事,健康每一天。
该种读本并非简单说教,而是循序渐进地引导。如“喝酒”这一部分,就从“青少年到底能不能喝酒”开始讲起,延伸到“酒精是Ⅰ级致癌物”、“饮酒会损伤大脑”、“饮酒会造成器官损伤”、“饮酒导致免疫力下降”、“对酒精产生依赖”、“青少年饮酒可能会发生意外事故”,最终得出“应养成不喝酒的习惯”这一观点。不仅告诉学生应该“怎么做”,还介绍了“是什么”和“为什么”。
作为家长,也要如此,将各种食品安全知识改变以往的说教方式为引导,从日常生活中的小事中慢慢引导孩子树立这种认识。以平等的心态来与孩子进行对话,引导孩子切实了解食品安全知识。