幼儿园食品留样制度？
食品48小时留样制度
1、幼儿园食堂为师生提供的每餐、每样食品都必需由专人负责留样；
2、幼儿园每餐、每样食品必须按要求留足100g以上,分别盛放在己消毒的餐具中；
3、留样食品取样后,必须立即放入完好的食品罩内,以免被污染；
4、留样食品冷却后,必须用保鲜膜密封好（或加盖）,并在外面标明留样时期、品名、餐次、留样人；
5、食品留样必须立即密封好、贴好标签后,必须立即存入专用留样冰箱内；
6、每餐必须作好留样记录:留样时期、食品名称,便于检查；
7、留样食品必须保留48小时,时间到满后方可倒掉；
8、留样冰箱为专用设备,留样冰箱内严禁存放与留样食品无关的其它食品。
供热煤炭出库制度？
为加强公司煤炭采购、出(入）库、检斤、煤质化验、仓储、调拨、使用等
环节管理，结合公司的实际情况，制定本规定.
一、明确公司各储煤场现场管理员职责,加强沟通与协调，保证煤炭出（入）
库、检斤、化验、调拨等环节衔接顺畅。
二、涉及燃煤的供热分公司生产科必须设煤炭管理员，负责编制煤炭使用计划、提煤、接收煤炭、检斤、验质、各锅炉房煤场管理、为司炉人员提供煤质参数、监管煤炭使用的数量和质量.
三、各储煤场必须在分公司提取煤炭后24小时内将煤炭的质量参数提供给
分公司煤炭管理员，便于司炉人员调整司炉工况，对于煤质不明的煤种,
各锅炉房必须少量试烧。
四、各单位的设备管理员必须维护好各储煤场的检斤设备，检斤员、公司储
煤场的现场管理员、分公司的煤炭管理员负有监管责任。
五、涉及公司煤炭采购、出(入）库、检斤、煤质化验、装卸、运输、仓储、
调拨、使用管理的人员，必须严格按照公司《煤炭及炉渣管理规定》执行。对于责任心不强、管理不到位、各环节衔接不畅，或利用职务之便谋取不当利益，给公司造成经济损失和不利影响，以及本规定未涉及的违规行为，公司将视情节轻重,给予有关责任人罚款、待岗、直至解除劳动合同处理.
涉及违法的,公司将其依法移交给国家有关机关，追究其法律责任。
幼儿园食品安全责任制度？
幼儿园食堂应根据设置的岗位建立岗位责任制，与食品卫生管理制度及卫生管理组织结构共同形成食品安全保障系统。幼儿园食品卫生岗位责任制的主要内容如下：
法定代表人负首要责任
1、负责幼儿园全园食堂的食品卫生与安全；
2、检查幼儿园食堂执行《食品卫生法》落实情况；
3、及时调研和了解学校食堂工作状况，发现问题及时处理；
4、协调处理食品卫生投诉事件；
5、发生食物中毒突发事件，立即赶赴现场，协调解决各种问题；
主管人员负直接责任
1、认真学习贯彻《食品卫生法》；
2、制订学校食堂各项卫生管理制度及食品卫生岗位责任制；
3、对各项卫生管理制度及食品卫生岗位责任制的执行情况，进行检查；
4、及时解决学校食堂出现的各类问题，并向主管园长汇报；
5、发生食物中毒突发事件，立即保护好现场，积极组织对病人进行抢救；
6、处理食品卫生投诉事件；
从业人员负岗位责任
1、热爱本职工作，树立一切为幼儿服务的思想，努力提高服务质量，根据幼儿生理和年龄特点制作营养丰富、易于消化适合幼儿的饭菜，促进幼儿身体健康；
2、努力钻研业务，提高烹调技术，做到色香味俱全，米饭软硬适当，花色品种多样，促进幼儿的食欲，保证营养的质量；
3、严格执行营养卫生要求，把好食物验收关，青菜先洗后切，做到无沙、无尘、无杂质，食具餐餐消毒，熟食加盖，生熟分开，凡已腐烂变质食物不能给幼儿吃，严防食物中毒；
4、搞好厨房的清洁卫生，保持厨房干净、整洁，每天小扫，每周大扫，厨房用具要定期擦洗干净；
5、注意个人卫生，上班要戴好工作衣帽，上厕所或干脏活后要用肥皂把手洗干净，定期进行体格检查；
6、落实食谱计划，坚持按时开餐，做好食物保温工作，做到公私分明，禁止多吃多占现象，团结协作，不断改进服务态度；
7、做好安全工作，防火、防毒、防盗，不出事故；
8、对食物留样48小时，并对观察结果作好记录；
9、注意节约能源，不浪费。每天下班前需检查液化气、水源、电源有无关闭；
10、遵守幼儿园的其他相关制度，做好其他安全卫生工作。
幼儿园食品安全管理都有哪些制度？
一、幼儿园食堂与幼儿集体用餐的卫生、安全管理必须坚持预防为主的工作方针，实行卫生部行政部门监督指导，教育行政部门监督，幼儿园具体实施的工作原则。二、食堂应保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫。三、食堂的设施设备布局合理，应有相对独立的食品原料存放间，食品加工间，用餐场所。四、餐具使用前必须使用符合标准的洗涤剂、消毒剂洗净，消毒符合国家有关卫生标准。五、严格把好食品采购关，食堂采购员必须持有卫生许可证的经营单位采购食品，以保证其质量。六、食品存放应当分类、定期检查，及时处理变质或超过保持期限的食品。七、食堂用的原料、炊具以及其他用具，容器必须标志明显，做到分开使用。定位存放，用后洗净，保持清洁。八、幼儿园食堂不得制售冷荤凉菜。九、食堂剩余食品必须冷藏，冷藏时不得超过24小时，在确认没有变质的情况下，必须高温彻底加热后，方可食用。
幼儿园不合格食品处理制度怎么写？
各食品生产加工企业应严格按照本制度的要求对存在问题和食品安全隐患的食品进行召回。
一、食品生产加工企业生产的食品，发现有不合格或存在安全隐患的，要立即停止销售。
二、对已售出的不合格食品，生产者要在市场、超市、商（店）场等经营场所醒目位置张贴告示予以召回。
三、对已售出的有危害后果的食品，生产者除发布召回告示外，还要及时报告有关部门，在有关部门的协助下以最短的时间追回售出食品。
四、食品药品监督管理部门对食品生产加工企业进行检。查、抽查时，如发现不合格食品或有危及人身安全食品，可依法责令强制将不合格食品召回。
五、对食品生产企业召回的不合格、不安全的食品食品药品监督部门应按照国家的有关规定进行处理。
扩展资料:
食品召回管理规定(征求意见稿)
食品召回管理规定第一条
为了加强食品生产企业生产食品的安全监督，消除和减少不安全食品的危害，保障公众的身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规，制定本规定。
食品召回管理规定第二条
在中华人民共和国境内食品生产企业从事食品召回活动，以及对食品生产企业召回食品实施监督，适用本规定。第三条 本规定所称不安全食品，是指有证据证明对人体健康已经或者可能造成危害的食品。
包括：(一)不符合食品安全标准的食品；
(二)已经诱发食品污染、食源性疾病或对人体健康造成危害甚至死亡的食品；
(三)可能引发食品污染、食源性疾病或对人体健康造成危害的食品；
(四)含有对特定人群可能引发健康危害的成份而在食品标签和说明书上未予以标识，或标识不全、不明确的食品；
(五)有关法律、法规规定的其他不安全食品。
食品召回管理规定第四条
本规定所称召回，是指食品生产企业按照规定程序，对由其生产原因造成的某一批次或者类别的不安全食品，通过退货或者修正标识等方式，及时消除或者减少食品安全危害的活动。
食品召回管理规定第五条
食品生产企业对其生产的食品安全负责，切实履行召回义务。食品召回管理规定第六条国家质量监督检验检疫总局在职权范围内统一组织、协调全国食品召回监督工作。县级以上地方质量监督部门按照职责分工负责本行政区域内食品召回监督工作。
幼儿园食品安全第一责任人制度？
幼儿园园长为幼儿园食堂食品卫生安全管理工作第一责任人，副组长为直接责任人，食堂负责人为具体责任人，园领导应把食品卫生安全工作列入幼儿园重要议事日程，定期召开会议，专题研究食品卫生安全工作，建立健全各级管理责任制和责任追究制。
农产品出库管理制度？
农产品出库时，库管员根据出库单发放实物，对出库单及几种具体情出库情况的要求为：
1、出库单一式三联，一联领用部门留存，红联和绿联交库管员，库管员统计核实，红联记账留存备查，绿联按物资类别，统计后每月月底交会计进行会计核算。
2、农产品出库时要统一填写出库单。填写内容包括：出库时间、货物名称、单位、数量、具体项目，出库单由领用人、领用部门主要负责人、库管员三方签字。
3、出库农产品要逐一登记，出库单保持一致，且形成流水记录明细。
食品入库出库台账表格保存多久？
根据《中华人民共和国食品安全法》：
第五十条 食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。
记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于二年。
幼儿园配餐制度？
1、严格执行厨房卫生和本园厨房卫生消毒制度，严格执行炊具、餐具清洗消毒工作。
2、钻研烹调技术，根据幼儿年龄特点，制作营养丰富、可口多样饮食，保证幼儿摄取足够的营养和热量。
3、严格执行卫生标准，保证饮食质量，在烹调过程中防止污染，严防幼儿食物中毒。
4、严格遵守开饭时间，做好饭菜、汤点等食品的保管工作。
5、协助管理员保管好食物、蔬菜，注意节约、卫生；安全使用餐具、炊具。
6、主动了解家长、教师、幼儿对伙食的意见，不断改进工作，提高伙食质量。
7、坚持勤俭节约的方针，节约使用煤、水、电及各种物品。
幼儿园退费制度？
幼儿园教育局退费规定如下：
1、因幼儿园自身原因造成不能正常入园需要退园的，按全月退还费用。
2、幼儿家长自动提出退园的，按退园申请日期计算，当月的管理费不予退还；保教费、杂费不足半月的按50%退还，超过半月的不予退还。
3、按年度和公示标准收费，幼儿家长提出退捐资助园费申请时，幼儿园根据幼儿在园时间确定退费额度，不超过二个月的按70%退还；不超过半年的按50%退还；超过半年不足九个月的按25%退还；九个月以上不予退还。
4、幼儿园原因退费手续：因学校（幼儿园）刊发虚假广告（简章）、违规收费等违反法律、法规的行为，学生提出退学的，应退还全部费用。开除学籍的不予退费。
5、学员本人原因退费手续：向幼儿园提出书面退费申请，并提供有关证明，经学校领导班子或财务管理小组集体研究同意,由学校主要负责人、财务负责人、学员本人（家长）签字，在10个工作日内办结退费事宜。