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食品安全教育新闻报道 食品安全教育新闻报道稿

食品安全教育宣传内容?

1、什么是食品安全

  食品安全,是指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何危害。

  2、在您选购食品时,务必做到“六不买”

  (1)无证无照经营的食品不能买。在您选购食品时,尽可能选择在大中型商场、超市、粮油专卖店、食品安全示范店和证照齐全的食品店等正规店铺购买。如果您购买的食品是在无证、无照经营的摊贩或流动商贩处购买的,一旦发生消费纠纷或者食物中毒等食品安全事件,您将很难追偿或索赔,合法权益无法保障。

  (2)有包装的食品标签内容不全的不能买。标识内容不全、不清楚的包装食品,一般都不是正规食品生产企业生产的,存在安全隐患的可能性比较大,这样的食品不能买。

  (3)感觉不好的食品不能买。感觉不好的食品是指变味、变色、沉淀、混浊、杂质、絮状物、结块、异物、发粘、返砂、污秽不洁、混有异物、油脂酸败、霉变生虫、腐bai变质等现象。这样的食品不能买。

  (4)假冒伪劣、掺杂使假的食品不能买。假冒伪劣、掺杂使假的食品是指一些不法分于为谋取暴利对食品采取掺兑、替代、抽取、粉饰、混充、假冒等手段,使食品质量降低,有的甚至带毒,严重危害消费者的健康。因此,建议您最好到正规的店铺购买,以防上当受骗。

  (5)露天经营的食品不能买。露天经营的食品一般情况下无防蝇防尘设施、无食品专用器具,其食品极易受到污染,直接影响到您的健康。

  (6)过期食品不能买。购买食品时,一定要注意标签上的生产日期和保质期。一旦过期,食品质量就会发生变化,失去原有的风味和滋味,有的甚至会变质,食用后可能影响到您的健康,还可能发生食物中毒事件,这样的食品不能卖。

  3、经营者销售明知是不符合食品安全标准的食品应承担的法律责任

  销售明知是过期、变质、掺假掺杂、假冒伪劣等不符合食品安全标准的食品,经营者除接受工商部门的处罚外,消费者可以依据《食品安全法》,要求经营者支付10倍价款的惩罚性赔偿。如消费者购买了一袋不符合食品安全标准的奶粉,支付的价款是15元,那么在符合《食品安全法》规定的情况下,消费者有权向经营者要求10倍价款的赔偿,即为150元的惩罚性赔偿。因此,如果您购买的食品是过期变质、假冒伪劣等不符合食品安全标准的食品,可以就近到辖区工商所、消费者协会或分会、消费维权投诉站、12315消费者申诉举报联络站举报、投诉或申诉。

食品卫生安全教育内容?

食品安全标准应当包括下列内容:

1、食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;

2、食品添加剂的品种、使用范围、用量;

3、专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;

4、对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求;

5、食品生产经营过程的卫生要求;

6、与食品安全有关的质量要求;

7、与食品安全有关的食品检验方法与规程;

8、其他需要制定为食品安全标准的内容。

春季食品安全教育内容?

1、生的和熟的食物食材水果要合理安排,避免放在一起产生交叉污染,做饭时要等食物熟透。

2、注意贮存远离细菌,易难易腐的食物放冷冻层,储存时间不能过久。

3、不吃不干净和腐败变质的食物,保证自身健康。

4、保持清洁,天天坚持,吃饭之前要洗手。

食品安全教育内容及做法?

附上食品图片,哪些是健康食品,哪些是有害的

幼儿食品安全教育小常识?

01、垃圾食品

垃圾食品,是指仅仅提供一些热量,别无其它营养素的食物,或是提供超过人体需要,变成多余成分的食品。

垃圾食品包括:油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠、火腿等)、饼干类食品(包括所有加工饼干)、汽水可乐类饮料、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒、雪糕等)、烧烤类食品。

02、三无产品

三无食品是指无生产日期、无质量合格证(或生产许可证)以及无生产厂名称。也有说法是:三无产品是无生产厂名,二无生产厂址,三无生产卫生许可证编码的产品。

03、过期食品

过期食品就是指超过了保质期的食品。一般情况下说的“保质期”,是指在那个期限内,食品的任何一方面都没有发生明显的变化。有时候,食品过期可能只是外观不那么诱人,或者口感没有那么好了。这样的食品,也还是能吃的。不过,问题在于,它也完全可能是致病细菌数量很多了,吃了生病的可能性增高。而且,你无法判断它发生了什么变化。

食品,是影响孩子健康的最大因素之一,饮食习惯的好坏,直接决定着孩子以后的成长健康情况,幼儿的食品安全问题一直都是全社会广泛关注的热点,食品卫生安全更是幼儿园安全工作的重中之重。

幼儿园安全教育《绿色食品和垃圾食品》反思?

1、了解食品的一些卫生常识,知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。

2、在抢答的活动中,区分绿色食品和垃圾食品的种类。

3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品,并参与绿色食品游戏赛。

和垃圾食品说:不! 谁还记得小豆豆肚子疼的原因啊?哦,吃垃圾食品吃的呀,那垃圾食品这么不好我们应该怎么 办呀?对,这个小朋友说的很对。我们应该不吃垃圾食品。我们知道垃圾食品不好了,也不吃 了。可爸爸妈妈还不知道呢,我们要怎么做呢?恩,回到家后告诉爸爸妈妈,垃圾食品对我们 的身体不好,我们不能吃。

夏季食品安全教育注意事项?

炎炎夏日到来了,海鲜、烧烤、凉菜、冷饮、冰镇啤酒等迎来了消费旺季,然而夏季温度高,湿度大,细菌容易滋生,食品腐败变质速度加快。陌南镇食品药品监督管理所提醒大家夏季食品安全风险高,安全问题不容忽视!

遵守夏季食品加工操作规范

1、严格遵守环境、烹调用具、包装材料、餐具的清洁和消毒制度。严格遵守人员的工作服(帽)及洗手的卫生管理制度。

2、生熟分开,防止交叉感染。熟食宜放冰箱保存,且时间不宜过长,应遵循先放先用的原则。从冰箱取出的食物应100℃以上彻底加热后才可食用。

3、制作烧烤食品,首先食材要新鲜并清洗干净。尽量使用红外线烤炉或电烤炉代替明火烤制。烤肉、鱼等动物性食物,要注意食物中心熟透,以防寄生虫病。小火慢烤以免焦糊。

4、采购小龙虾应选择养殖虾,并将虾在清水里静养24-36小时。烹调前将虾壳用清水洗净,不使用洗虾粉。烹调小龙虾应熟透,烹调温度达到100℃,并保持5分钟以上,以防止肺吸虫寄生于人体。死小龙虾严禁烹调。烹调后的小龙虾要在12小时内食用。

5、贝、河蟹、鳖等水产品,烹调前应注意观察是否鲜活,死的应捡出,不可以烹调。烹调海鲜应彻底熟透。

6、海鲜应现食现烹,烹调后的海鲜不可久放,应尽快食用。

7、生食的海鲜食品应始终保持低温,同时注意冰的卫生,刺身所用冰必须为白开水或纯净水制成,不可用自来水制冰。

夏季消费者饮食安全注意事项

1、细菌性食物中毒是夏季发病率最高的疾病。做好以下三项措施,可有效预防细菌性食物中毒。一是熟食不久放,一般不超过24小时;二是低温存放食品,特别是熟食一定在冰箱存放;三是生食瓜果一定洗净,剩饭菜食用前彻底加热消毒。

2、夏季是寄生虫病的高发季节。寄生虫主要来自瓜果蔬菜和水产品。生食瓜果最好去皮,不能去皮的果蔬生食前可用淡盐水浸泡半小时,可有效去除表面虫卵。淡水鱼、虾不可制成刺身生食。涮制或烤制鱼、虾,特别是鱼滑、虾滑,或全鱼、全虾,一定要涮熟或烤透。

3、夏季是烧烤食品消费的旺季。烧烤食品不宜常吃,每次食用量也不宜过多。夏季食用烧烤食品应注意食材新鲜,变色、异味、口感不正常的食物不可食用。不食用烤制半熟或焦糊的食品,也不食用刚烤熟过热的食品。吃烧烤时不可大量饮用啤酒,防止铅和致癌物苯并芘吸收量过高。吃烧烤食品最好同时食用一些新鲜水果蔬菜,以增加维生毒C的摄入量,防止癌症的发生。

4、夏季是小龙虾消费‘’。量最高的季节。食用小龙虾不要食用毒素含量最高的头部,特别是鳃部。禁止食用没有熟透的小龙虾,以防肺吸虫寄生。慎食熟制后久放、再加热的小龙虾。

5、食用海鲜应注意,死的贝类、河蟹、鳖等水产品不可烹调食用。食用海鲜也不可服用维生素C或维生素C含量丰富的食物,以防止砷中毒的发生。食用海鲜也不可大量饮用啤酒,以免体内尿酸的积累。

为什么要进行小学食品安全教育?

必须对小学生进行食品安全教育,孩子上学了,有些父母就觉得可以给孩子点零花钱了,这些有零花钱的孩子就可以买一些路边摊上的零食,他们不懂得这些东西没有质检,没有卫生许可证等一些问题,所以必须得对小学生进行食品安全教育,因为他们年龄小,分辨是非的能力差,现在假冒伪劣食品多,教育孩子吃健康食品,才能健康成长。

小学生食品安全教育内容?

最新小学生食品安全教育教案 篇1

  活动主题:安全饮食,健康你我

  教学目的:

  1、通过活动,让学生了解当前的食品安全现状;

  2、让学生在生活中能养成爱干净的习惯,具备讲究卫生的意识;

  教学重点:让学生真正明确食品安全的重要性,饮食要讲究的必要性。

  教学过程:

  (一)教学准备:

  让学生通过报刊、杂志、网络等多种途径,了解我国当前的食品安全状况。教师引导:食品安全是一个关乎生命的重要话题,也是一个迫在眉睫的话题。说起食品安全,我们的许多同学会有这样的想法:食品安全是食品安检部门和大人们的事,和我们无关;其实,食品安全与我们息息相关,关系到我们的人生安全,是每个公民的事,也是每个公民必需知道和注意的事。

  (二)我们面临的食品安全问题有哪些?(先让学生讨论他们所知道的食品安全问题有哪些)

  1. 食品中农药残留的危害

  观察图片及阅读材料,指导学生了解食品中农药残留的各种表现及危害,请学生分别举出生活中的相应例子。使学生认识到农药残留在食品中人类健康的危害,明确目前食品中农药残留的危害无处不在的危机现状。

  2. 滥用食品添加剂的危害

  网上以有不少不到揭示出很多无牌、无良的商家为图谋利而不顾人们的生命安全,滥用色素、香料等添加剂;观察图片及阅读材料,了解滥用食品添加剂的主要表现和危害。

  3. 食品包装容器与设备的危害

  观察图片及阅读材料,知道在日常生活中,食品与我们人类的关系是最为密切的。食品包装机械作为食品的“贴身衣物”,其在原料、辅料、工艺方面的安全性将直接影响食品质量,继而对人体健康产生影响。2005年以来,我国收到国外关于我国出口食品包装容器、包装材料含有有毒有害物质的预警通报,这些通报主要集中在重金属、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物质超标的问题上。长期食用“毒包装”中的食物,可能导致各种疾病,例如胆结石,重金属、苯中毒。暗藏“杀机”的食品包装,对消费者的健康构成了潜在威胁,不得不引起我们足够的重视。

  (三)面对这些问题,我们应该如何做?(让学生讨论,得出结论)

  ◆食用经过检测的合格产品或有机农产品

  农产品为我们提供了大量人体所需的能量和营养,是人类每天必不可少的食物来源之一。

  在食用食品时我们可以做到的:

  1、 生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免造成农药中毒。

  2、 尽量少吃或不吃剩饭菜;如果吃剩饭菜,一定要彻底加热,防止细菌性食物中毒。

  3、 不吃无卫生保障的海产品,如生鱼片、生贝类等,避免细菌性食物中毒。

  4、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品(这类食品如制作不当会产生有毒物质)。

  ◆不光顾无牌无证的小贩。

  在我国,在各个街头巷尾几乎都可以看见不少无牌无证的流动小贩,尤其在学校附近,对于这些无牌小贩,我们必须做到:

  1、到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。

  2、 购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。

  3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。

  ◆少使用塑料制品

  现在我们使用的塑料包装袋,塑料瓶罐等,大部分是用不可降解的聚乙烯生产的,这些包装物就用会释放一些有害的物质到食品当中,食后危害身体,被抛弃到大自然后,会对环境形成“污染”。我们每天能做到的有:

  1、尽量使用环保袋。

  2、不使用不可降解的快餐盒。

  3、不随手乱扔塑料包装物。

  4、尽量购买用纸包装的物品。

  5、购买塑料瓶饮料时要看瓶底安全标签,尽量使用自己的水壶。

  6、 多喝白开水,白开水是最好的“饮料”;一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于少年儿童的健康。

  (四)教师总结:

  通过我们今天的讨论,大家知道了在我们日常生活中部分食品存在的危害,以及哪些食物对身体有益,让我们大家都行动起来,拒绝街边小吃,养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病的传播。

中学生食品安全教育口诀?

以下是一个常见的中学生食品安全教育的口诀:

洁净:饭前饭后记洗手,食品清洁做到家。

分开:生熟分开存,生肉熟食刀不混。

入味:煮熟炒熟煎熟透,生食生肉吃不要。

新鲜:食品新鲜最健康,过期变质要远离。

烹饪:炖煮油炸要卫生,火候掌握做得好。

保温:冷热食品注意保温,温度合适害不了人。

筷勺:个人用具要清洁,不传染细菌不生。

这个口诀强调了几个食品安全的重要原则,包括个人卫生、食材分离、食品熟透、新鲜度、适当烹饪、温度控制和个人餐具卫生。通过遵循这些原则,可以减少食品中细菌、病毒和其他污染物的风险,保障食品的安全和健康。请记住,正确的食品安全意识和实践对我们的健康至关重要。

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