当前位置:首页 > 幼儿教育 > 正文

幼儿园蛋糕制作方案 幼儿园蛋糕制作方案设计

黏土蛋糕制作方案?

第1步:要准备好超轻粘土,然后将棕色的超轻粘土搓成长条,然后用刀片切成一段一段的;

第2步:然后将红色和白色超轻粘土搓成细条,制作出间隔的花纹;

第3步:将一个小小的白色粘土球放到棕色的上面,然后在上面缠上一圈圈的红白花纹的粘土,是不是很像是甜点了;

第4步:如果是要用作手机链的制作的话,就需要在上面加上固定环啦,然后用碎碎的粘土条做成甜点的巧克力小条,就完成啦。

幼儿园制作灯笼方案?

1.用剪刀切开矿泉水瓶子,留中间部分。

2.用一个口径比矿泉水瓶子大的碗在纸板上比着画两个圆圈,然后用剪刀剪下来。(有圆规更好)用丙烯正反面上色。

3.将星星灯电池盒和灯带分解开,然后把灯带用透明胶贴到矿泉水瓶内部。

4.找到圆板的圆心,各戳一个小孔,顶部板子在旁边再弄一个小孔,矿泉水瓶子用透明纱纱裹一圈,矿泉水上下各一个板子,用鱼线穿过板子,然后两头各困一个铁丝,在用手工胶水固定拉紧,注意电线要从顶部板子旁边的孔穿出来。

5.底部板子用丝带包裹一圈看着更美观。

6.不织布要剪一个更大的圆形,然后缝成屋顶形状放旁边备用。

7.用丙烯颜料,在白色卡纸画出想要的图案(可以自己发挥)然后用剪刀剪下来形状,透明玻璃纸要先剪下形状再涂丙烯。我画的是森林系和海洋的小鱼海草。

8.用白乳胶粘贴上喜欢的装饰和画好的图案。

9.待干后再顶部边缘戳三个眼过绳子做一个灯笼的挂绳,中间连接好电池盒,然后固定好电池盒。

10.三个线打一个结,注意观察重心。然后一起穿过屋顶就完成了。

蛋糕制作主持稿幼儿园?

蛋糕制作主题幼儿园是做出宝宝们心目中的蛋糕想要的蛋糕样子 别做出自己认为是最完美的 

幼儿园教师视频制作评比方案?

幼儿园教师视频制作评比的方案,那么如果幼儿园的老师要进行视频制作,我们可以来从几个方面第1套拍图的像素是不是很高兴的?他抓拍的是不是非常有焦点,我们还可以将他的流畅度以及他的用心的程度,都可以当做我们屏蔽的标准。

幼儿园面塑制作实施方案?

幼儿园面塑制作,主要是根据最终目的来制定方案,可从目标、材料准备、指导老师、指导方法、学习方式等方面来制定。

蛋糕油制作蛋糕?

蛋糕油的作用:蛋糕油又称蛋糕乳化剂或蛋糕起到泡剂,它是海绵蛋糕的制作中起着重要的作用。

材料:

海棉蛋糕胚材料: 新鲜的鸡蛋3个(180g) ,砂糖90g ,面粉90g ,黄油40g ,香草精1/4 茶匙

鲜奶油材料: 液体鲜奶油 1.5杯(400ml) ,砂糖3大勺 ,洋酒(朗姆酒) 一大勺 ,牛奶 1-2小勺 ,一些水果

酒味糖浆:砂糖50g + 热水 100g +朗姆酒1 茶匙( 待砂糖与热水完全冷却后,才加入洋酒,不然酒精会挥发 )

制作步骤:

1.蛋黄打散加入半量的砂糖搅拌均匀 ,

2.蛋白打散,加入剩余的砂糖(分3次加入)每次都必须打发均匀。打到中性发泡,就是锅倒过来,蛋清也不会往下掉

3.把1/4的(2)加入(1)里,用打蛋器搅拌均匀

4.将(3)倒入剩余的蛋白里,用橡皮刮刀搅拌至看不到白纹线(蛋白)即可

5.把过筛的低筋面粉和玉米粉分2次加入(4)里,用橡皮刮刀搅拌到看不见粉状即可

6.将面糊倒入已铺好烘焙油纸的模子里,轻轻的在桌子上顿几下,以去除气泡.烤40分钟,175度,注意烤的时候,如果烤箱的火在上方,就将烤盘置于烤箱中间,或中下部分。

7.烤好的蛋糕,把竹签刺入蛋糕中央,若没沾上任何材料,即烘烤完成

8.把蛋糕放在凉架上待冷却

9.蛋糕冷却后,把蛋糕上层与底部切掉,然后再切成3片蛋糕片

10.把猕猴桃去皮后切片,然后摆放在一张纸巾上

11.鲜奶油加砂糖打发,然后再加洋酒搅拌均匀

12.用一片蛋糕薄片当底层,刷上酒味糖浆,然后抹上一层薄薄的鲜奶油,摆上弥猴桃

13.然后在抹上一层鲜奶油,重复步骤(13 & 14)。最后在蛋糕整体上抹上鲜奶油,然后就可以一个人喜好地去装饰蛋糕了

蛋糕店制作蛋糕详细制作步骤?

1、先在碗里打入4个鸡蛋。2、倒入50克白糖。3、接着用打蛋器打发蛋液,打发至蛋液呈现粘稠状态。4、倒入150克低筋面粉。5、把低筋面粉和鸡蛋液搅拌均匀。6、把蛋糕液倒入烤盘里,可以给烤盘垫一层油纸便于脱模。

7、放入烤箱200度烤大概45分钟。8、最后把蛋糕取出即可。希望可以帮到大家。

蛋糕油制作蛋糕方法?

低筋面粉

90g

牛奶

30g

黄油

30g

砂糖

90g

鸡蛋

3个

蛋糕油

鸡蛋的3%~5%

1/7

将以上所需材料依次称量好(注意鸡蛋要求室温),然后将黄油用直火或微波炉彻底溶化成液体,再倒入牛奶,混合均匀备用

2/7

提前准备好一锅50度左右的热水,将盛放鸡蛋和白糖的打蛋盆座于热水锅内,开始用打蛋器隔热水打发全蛋。随着不断搅打,蛋液颜色开始变浅,大气泡越来越少,组织慢慢变得浓稠且细腻光滑。此时提起打蛋器会发现流下的蛋糊可以清晰的在盆里保存一段时间,不会很快消失,这样的状态就说明全蛋已经打发成功了。

3/7

筛入事先秤量好的面粉,用橡皮刮刀以翻拌的手法将面粉和蛋糊混合均匀,翻拌时手法尽量轻柔,全蛋打发状态比较容易消泡。最终的面糊要保证随意翻拌也不会看到任何面粉方可。

蛋糕油一定要在面糊的快速搅拌之前加入,这样才能充分的搅拌溶解,也就能达到最佳的效果。蛋糕油一定要保证在面糊搅拌完成之前能充分溶解,否则会出现沉淀结块;面糊中有蛋糕油的添加则不能长时间的搅拌,因为过度的搅拌会使空气拌入太多,反而不能够稳定气泡,导致破裂,最终造成成品体积下陷,组织变成棉花状。

4/7

面糊混合均匀后,用刮刀先舀出一部分与之前的牛奶黄油混合液搅拌匀匀。

然后再倒回打蛋盆与全部面糊继续混合均匀,注意采用翻拌的手法,尽量轻柔以免消泡。

5/7

将最终做好的面糊倒入模具中,并在桌上用力震两下,把内部大气泡震出。烤箱提前预热到150度,将模具放入烤箱中下层,时间设置40分钟,开始烘焙。

烤箱中的蛋糕会慢慢长高,如果发现表面上色很快,可以放一张锡纸在上面以免烤焦。

6/7

当发现蛋糕从最高状态开始有少许回落的时候,基本再烤5分钟就差不多熟了,这时屋里会香气四溢。判定蛋糕烤熟的方法与戚风类似,用手指按压有弹性,用牙签扎孔不会带出里面的组织即说明烤熟了。

7/7

接下来就是倒扣冷却和脱模,这样一款绵软细腻,香甜可口的海绵蛋糕就好了。

蛋糕怎么制作?

主料 鸡蛋3-4 牛奶250ml 白砂糖适量 普通面粉适量:辅料 电饭锅容量2.5L 筷子2双 碗2 勺子2个

方法1分离蛋黄和蛋清,将其分别放到干净无油无水的大碗中。

2筷子三根,将2~3汤匙的白糖加到蛋清里,再加入一点盐(或者几滴醋或者几滴柠檬汁,随便选一样),朝一个方向划圈打(千万不要换方向啊!),直到打发成硬性泡沫,也就是盆子倒扣蛋白都不会掉下来的状态。这一步非常关键,蛋糕能不能发起来就看它了!!电动打蛋器当然最省力,如果没有就用手动打蛋器(螺旋状最好),如果都没有就用三根筷子打。

3将打发的蛋白分二次加到刚才的蛋黄糊里,上下翻拌,切勿划圈,拌匀再加第二次,直到全部拌匀为止;之后用汤匙在拌好的蛋糕糊上划十字,另一手同时转动大碗,这样可以给蛋糕液消泡;如果你够耐心,也可以用牙签一个一个地把泡泡刺破。

4电饭锅内壁抹上薄薄的一层花生油,盖锅盖按煮饭开关,当开关跳闸的时候,将蛋糕糊缓缓倒入锅中,用汤匙抹平,也可以捏住锅胆晃动几下以使其平整(很烫,要用布隔着捏哦);然后再盖上锅盖,再度按煮饭开关。

5倒入一半量的奶油状的蛋清,注意,上下搅拌而不是打圈。

6倒入搅拌好的东西,成品就是这样了,然后把气泡都戳破。

7稍放凉后倒扣出来的蛋糕,朝上的一面在锅里的时候是底部哈,有颜色特别好看。

如何制作蛋糕?

1、将六个鸡蛋的蛋黄与蛋清分开,蛋黄分三个碗放,每个碗放两个蛋黄,各加入一勺白砂糖。

2、用自动打蛋器搅拌蛋清,第一次加入一勺白糖和一滴柠檬汁搅拌,第二次再加一勺白糖继续搅拌,最后再加一勺白糖直至把蛋清搅拌到能勾出角,就好了,放着待用。

3、将三个装有搅拌好蛋黄的碗分别倒入50ml的牛奶,搅拌均匀,再分别在碗里筛入低粉面粉搅拌均匀,记得要翻搅哦!再把打好的蛋清分别弄三分之一到各个碗里面,继续翻搅,直至搅拌均匀!

4、把其中的一个碗加入抹茶粉,搅拌均匀!最后一个碗加入可可粉,搅拌均匀。

5、在烤盘底抹一层融化的黄油,把搅拌好的抹茶蛋糕倒入烤盘中放入烤箱,中层150度10分钟,烤完了拿出来凉。

6、接下来烤可可粉蛋糕,重复步骤5,烤完也放着凉,待用。

7、接下来原味蛋糕也重复步骤5,都烤完以后,凉十分钟,这个时间可以用来打奶油,把奶油打至能勾角。

8、将蛋糕涂上奶油后铺上上一层,依次重复,都铺好了,在最上面那层涂上奶油,准备铺好我们切好的水果。

9、用挖球器挖好哈密瓜,把苹果和猕猴桃切薄薄的片状,铺在蛋糕上面。

10、接下来修边,把多出来的部分修掉,这样蛋糕就一整个圆圆的咯。

11、最后的成品。

相关文章: