春季幼儿食谱?
春季你可以跟孩子多吃以下食物,如酸奶、豆腐、鲫鱼、海带、鸡肉、牛肉、鸡蛋,蘑菇、木耳、苹果、莲子、山楂,这些食物含有优质蛋白质和钙对孩子的成长提供丰富的。
春季幼儿园食谱什么汤?
1. 瘦肉土豆汤:将瘦肉和土豆切成小块,放入锅中,加入适量清水煮开,再加入盐、胡椒粉等调味料,煮至肉熟烂、土豆软烂即可。
2. 香菇瘦肉汤:将瘦肉和干香菇泡软,切成小块,放入锅中,加入适量清水煮开,再加入姜片、盐、料酒等调味料,煮至肉熟烂、香菇鲜嫩即可。
3. 豆腐菜花汤:将豆腐和菜花切成小块,放入锅中,加入适量清水煮开,再加入盐、鸡精等调味料,煮至豆腐软烂、菜花熟烂即可。
4. 燕麦莲藕汤:将燕麦和莲藕切成小块,放入锅中,加入适量清水煮开,再加入姜片、盐、料酒等调味料,煮至燕麦软烂、莲藕熟烂即可。
5. 红枣桂圆汤:将红枣和桂圆放入锅中,加入适量清水煮开,再加入冰糖等调味料,煮至红枣、桂圆鲜甜即可。
以上几种煲汤食谱,都是适合春季儿童营养的食物,不仅口感鲜美,而且富含多种营养成分,可以为孩子们提供足够的能量和营养。
春季食谱?
鲫鱼炖豆腐
【材料】
新鲜鲫鱼1条(1斤左右),豆腐1块,葱姜适量,盐
【制作】
1、准备一条新鲜的鲫鱼,处理掉鱼鳞、内脏和腮,然后将鱼肚里的黑膜洗净,控干水分。
2、豆腐切成小块,姜葱切好备用。
3、热锅凉油,放入葱姜爆香,放入鲫鱼将两面稍微煎一下,可以去除鱼腥味。
4、加入没过鱼身的水,大火烧开后转小火炖10分钟左右,至汤汁变乳白色。
5、放入豆腐,继续炖至汤汁浓稠,出锅前放入适量盐,撒些香菜增色提香。
山药炒木耳
【材料 】
山药1根,木耳适量,胡萝卜适量,葱姜少许,盐,生抽,玉米油
【制作】
1、山药去皮,切成菱形片,用水浸泡一会。
2、将山药焯水,然后沥干水分。
3、木耳泡发后,洗干净,去掉根部。
4、胡萝卜切成菱形片,葱姜切好备用。
5、锅里加油,烧至7成热,放入葱姜爆香。
6、然后放入胡萝卜翻炒片刻。
7、将木耳放入锅内翻炒均匀。
8、最后放入焯好水的山药翻炒,加入适量生抽和盐,起锅装盘即可。
爆炒猪肝
【材料 】
猪肝600克,胡萝卜适量,黄瓜适量,葱姜,淀粉,白糖,生抽,盐,香醋
【制作】
1、猪肝用清水冲洗干净,用清水浸泡30分钟。
2、浸泡后取出沥干水分,切成薄片。
3、猪肝装入盆中,放入适量生抽,白糖,盐,香醋腌制30分钟左右。
4、胡萝卜和黄瓜洗干净,切菱形片。
5、葱姜切好备用。
6、用适量生抽,盐,白糖,淀粉,水调成酱汁备用。
7、腌好的猪肝用水焯一下,下水大概30秒左右就捞出,沥干水分。
8、锅内放少许玉米油,将葱姜爆香,然后放入切好的胡萝卜和黄瓜翻炒。
9、放入猪肝大火爆炒,炒到熟透。
10、将酱汁倒入锅内,猪肝翻炒均匀就可以出锅了。
韭菜虾仁炒鸡蛋
【材料】
鲜虾半斤左右,韭菜一把,鸡蛋1-2个,葱姜,生抽,盐,油
【制作】
1、韭菜摘洗干净后切段,虾去头去皮除去虾线洗干净,鸡蛋打散到碗里。
2、鸡蛋搅拌均匀,热锅放适量玉米油,将鸡蛋摊熟盛出备用。
3、锅里留底油,放入葱姜爆香。
4、放入虾仁翻炒至虾仁变色。
5、放入韭菜继续翻炒均匀。
6、放入少量生抽。
7、放入少量盐。
8、将韭菜炒到变软放入鸡蛋翻炒均匀即可出锅。
鸡蛋炒柿子椒
【材料】
青椒1个,鸡蛋2个,葱姜,生抽,盐,玉米油
【制作】
1、准备好青椒和鸡蛋。
2、青椒洗净去蒂去籽,切成碎末,鸡蛋打到碗里。
3、葱姜切碎末。
4、将青椒,鸡蛋,葱姜末同入一盆。
5、加入半勺生抽。
6、加入半勺盐。
7、充分搅拌均匀。
8、锅里放入适量玉米油加热,将鸡蛋液倒入锅中煎熟。
9、可以煎成块,也可以搅碎,这样吃起来更方便。
胡萝卜炒鸡蛋
【材料】
胡萝卜1根,鸡蛋2个,葱姜,香菜1根,生抽,盐,油,水淀粉少许
【制作】
1、将胡萝卜洗净后切成细丝备用,鸡蛋打散在碗里。
2、用大概5克淀粉加少许水调成糊状,水不要太多,能把淀粉调成糊就可以,蛋液里添加水淀粉调均匀,蛋液中加少许淀粉,可以使蛋饼薄软而不破。
3、热锅刷上一层油,将鸡蛋摊成饼。
4、双面煎至微微金黄色盛出。
5、将煎好的鸡蛋饼切成条,将葱姜切好。
6、锅里再放适量油,放入切好的葱姜爆香。
7、放入胡萝卜丝翻炒均匀。
8、加入少量的生抽继续翻炒。
9、放入少量盐。
10、将胡萝卜炒至变软。
11、放入准备好的鸡蛋翻炒均匀就可以出锅了。
韭菜炒豆芽
【材料】
绿豆芽 、韭菜,猪肉少许,葱姜少许,生抽,盐
【制作】
1、 将绿豆芽洗净,入沸水锅内焯水,断生后捞出。
2、韭菜洗净切段。
3、猪肉切丝,葱姜切好备用。
4、热锅放少许玉米油,放入肉丝翻炒出香味。
5、随后放入切好的葱姜爆香。
6、放入焯水的豆芽,翻炒均匀。
7、然后加入韭菜,滴入少许生抽,翻炒均匀,待韭菜断生后放入少许盐,就可以出锅了。
香菇炒油菜
【材料】
香菇,青菜,胡萝卜,猪肉适量,葱姜,八角,生抽,盐
【制作】
1、香菇洗净用水焯一下,切成片。
2、青菜去掉根部后洗净切小段,胡萝卜洗净切片,猪肉切片,葱姜切好备用。
3、热锅放入适量玉米油,放入八角、猪肉、葱姜翻炒均匀。
4、放入切好的香菇片翻炒。
5、放入青菜和胡萝卜大火翻炒均匀,炒至青菜断生。
海带炖豆腐
【材料】
海带丝200克,豆腐500克,五花肉,生抽盐,八角,葱姜
【制作】
1、豆腐清水冲洗一下,切小块备用。
2、在超市买的切好的海带丝有点长,可以用刀切几下,清水洗干净后浸泡一会。
3、五花肉准备几片就可以了,不用太多,葱姜切好备用。
4、热锅放少许玉米油,放入五花肉翻炒。
5、放入葱姜爆香。
6、锅里添适量清水,如果想要喝汤可以多加些水,放少许生抽八角。
7、将豆腐和海带丝放入锅中,大火烧开后转小火炖10分钟左右。
8、出锅后撒些香菜增色提香。
西红柿炒鸡蛋
【材料】
西红柿2-3个,鸡蛋2个,洋葱半个,生抽,盐
【制作】
1、西红柿洗净后切块,洋葱洗净后切丝,鸡蛋打散。
2、热锅下少许玉米油,将鸡蛋煎熟后盛出备用。
3、锅里有底油就不需再放油,如果没有油了,放少许油就可以了。
4、将西红柿放入锅中翻炒。
5、将紫洋葱放入锅中,翻炒到西红柿略微出水。
6、放入少许生抽。
7、放入少许盐。
8、将鸡蛋放入锅中,翻炒几下就可以出锅。
9、出锅装盘,可以撒少许香菜增色提香。
10、色香味俱全的美味西红柿炒鸡蛋就做好了。
春季长高食谱?
奶白鱼尾汤
1、功效:增强钙质、富含蛋白质可促进儿童长高
2、材料:大鱼尾一条+红萝卜半个
3、做法:红萝卜切成细块。鱼尾洗净,起锅落油略煎,加红萝卜略炒,然后直接加白开水,大火滚20分钟。隔渣饮用。鱼尾略煎后滚出来的汤是奶白色的,非常诱人,加红萝卜后汤更加鲜甜。
春季营养食谱?
您好,以下是春季营养食谱:
1. 紫菜蛋花汤:紫菜富含碘元素,有助于促进新陈代谢和提高免疫力,而鸡蛋则是优质蛋白质来源,可以提供人体所需的营养。
2. 红枣桂圆饭:红枣和桂圆都是传统的中草药材,有助于补血养颜,提高免疫力。将它们和糯米一起煮成饭,口感香甜,营养丰富。
3. 精力早餐:春季天气转暖,人体需要更多的能量来维持正常生理活动。一份精力早餐可以包括全麦面包、鸡蛋、奶酪、水果等,提供丰富的碳水化合物、蛋白质和维生素。
4. 烤鳕鱼蔬菜卷:鳕鱼是富含蛋白质和不饱和脂肪酸的鱼类,可以提高人体免疫力。将烤好的鳕鱼和蔬菜卷起来,成为健康美味的主食。
5. 茶叶蛋:茶叶蛋是一种传统的中国小吃,由于其中含有茶叶和各种调味料,不仅口感鲜美,而且营养丰富,有助于增强体质和提高免疫力。
6. 炒豆芽:豆芽是一种春季常见的蔬菜,含有丰富的维生素和矿物质,有助于促进新陈代谢和增强身体免疫力。将豆芽炒熟,加入适量的盐和鸡精,可以成为健康美味的副食。
13-18月龄春季幼儿食谱?
在1岁零一个月到一岁半之间,在春季要适当的给宝宝多吃一些蔬菜和水果,特别是可以清热去火的油菜,苹果,梨等。
春季幼儿园食谱配文怎样写?
幼儿园幼儿膳食以崇尚自然,科学搭配,全面营养为理念,用心做好每一餐,从食材的选择,荤素的搭配,到精心炒制,缜密计算每餐碳水化合物,微量元素,蛋白质,钙质的摄入量,处处体现对每位幼儿的用心与关怀。以五谷杂粮为主,精细米面为辅,搭配各种新鲜时蔬,让孩子们爱上用餐,各种营养素的吸收做到最大化,从而保证孩子生长所需的能量正常吸收,这就是蓝天幼儿园独特的饮食文化!
蓝天幼儿园饭前感恩词:
感恩天地滋养万物,感恩国家培养护佑,感恩父母养育之恩,感恩老师辛勤教导,感恩农民辛勤劳作,感恩食物给我营养,感恩一切,感恩所有,让我们快乐的生活在感恩的世界!
适合广东春季食谱?
第一道:人日“七宝羹”
所需食材:菜花100克、芹菜1100克、百合100克、韭菜50克、小葱50克、大蒜3瓣、马蹄粉芡适量、花生油适量、食盐适量、生姜一小块。 春天最适合的滋补养生汤是冬瓜虾仁汤、百合银耳雪梨汤、红枣双耳汤。
春季儿童营养食谱?
早餐:-燕麦粥-全麦面包加花生酱或纯果酱-酸奶配水果-煮鸡蛋午餐:-蔬菜沙拉配鸡胸肉或豆腐-煮瘦肉汤-三明治(鸡蛋、生菜、鸡肉、火腿、蔬菜)-煮糙米配汤或肉菜晚餐:-水煮鱼或煮肉、蔬菜-烤鸡胸肉和蔬菜-深海鱼盘子配蔬菜-煮燕麦粥配煎鸡蛋每日小食:-水果沙拉-坚果和干果(如无花果和杏仁)-蔬菜拼盘配牛油果蘸酱-纯牛奶或豆奶注意减少糖和淀粉质摄入,并尽可能多食用新鲜水果、蔬菜和蛋白质食物。为孩子提供充足、均衡的营养,有助于他们更好地成长和发展。
幼儿早餐食谱?
青菜鸡蛋炒饭
原料:米饭100克;鸡蛋2个;小青菜150克
做法
1、将鸡蛋打入碗中,加少许盐,用筷子充分搅打均匀待用。锅中放3汤匙油烧热,倒入鸡蛋液,用铲子不停的搅和鸡蛋,直到凝固成鸡蛋块儿。不要炒的时间太长,刚一凝固即可,这样炒熟的鸡蛋里外都是一样嫩,然后把鸡蛋从锅里取出待用;
2、买回来的小青菜用自来水冲洗干净,然后去根切成小丁待用;
3、锅中2汤匙底油,倒入葱花少许先爆香下,然后倒入米饭,把米饭炒散(米饭最好用隔夜的,那样米饭中的水分就不多,也就容易炒散);
4、最后加入待用的鸡蛋花和青菜丁,加适当盐翻炒1分钟这样,即可装碗开吃;
营养:简单易做,富含蛋白质、膳食纤维和碳水化合物,在炒饭中算是清淡的一道了。
葱花鸡蛋饼
原料:普通面粉80克;牛奶120克;鸡蛋4个;香葱2根
做法
1、用牛奶或者水将面粉和成糊状,再加入打散的鸡蛋,共同和成能完全流动的面糊。加入盐、葱末;
2、(锅烧热后,改小火,然后用猪肉皮将锅均匀地抹一遍)取一张厨房用纸,浸油,然后,用纸将锅内均匀地抹一遍;
3、取一勺面糊,取之前要将面糊上下再翻一翻,以便均匀,倒入锅中,迅速按一个方向转动锅,使面糊均匀地覆盖住锅底;
4、待饼的边缘略稍起翘,用手轻轻掀起,如果感觉底部有粘连,就等一等,千万不可用力拉扯饼,以免弄破,将饼翻个面,再略烘一下便可起锅。
营养:鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油等精制而成。口感润滑,细嫩,营养丰富,是早餐的最佳食品,不上火。
香蕉牛奶麦片粥
原料:生燕麦片100克;牛奶1袋
做法
1、锅内放约500ml水,大火烧至水似开非开;
2、将100克生燕麦片捡去杂质洗净,放入锅中;
3、大火煮开,用小勺撇去浮沫,继续熬煮约20分钟左右;
4、煮至麦片软烂,汤汁浓稠时,转小火加入1袋牛奶;
5、香蕉去皮切成小丁或者是小片;
6、将香蕉丁放入锅中;
7、将葡萄干用清水洗净后,也放入锅中;
8、转中小火继续煮沸即可关火。
营养:香蕉奶香麦片粥,具有可溶性纤维素和好脂肪,能够降低胆固醇,增加肠胃蠕动,有排毒和减肥的作用呢。
黄金馒头片
原料:馒头;鸡蛋
做法
1、准备材料;
2、鸡蛋加少许盐打散;馒头切成约1厘米的馒头片;
3、将馒头片放入鸡蛋液中浸泡几秒钟,均匀的裹上一层蛋液;
4、平底锅放适量油,将馒头片放入;
5、中小火煎至两面金黄即可;
6、趁热吃吧。
营养:此炸馒头简单易做,香酥松脆,色泽金黄,用生鸡蛋打碎搅匀后包裹馒头片,再放入锅中炸,味道鲜美,营养丰富。