幼儿教育专业知识包括哪些呀？
幼教的专业知识有学前教育学，学前心理学，学前卫生学，声乐，舞蹈，视唱练耳，钢琴，即兴伴奏，乐理等。
学前教育学是研究学前年龄阶段儿童教育规律的科学，是教育学的一个分支学科。中国的学前教育学研究在社会主义社会条件下3~6岁幼儿教育的一般原理和幼儿园教育的任务、原则、学前教育学内容和方法，也包括学前家庭教育的要求和内容。
学前年龄阶段的划分在各国是不同的，有的国家为 2~5、6岁，也有的国家为初生到5、6岁或7岁。
3岁前是儿童身心发展比较重要的阶段，与3~6岁儿童教育有密切联系，因此，有的学者认为把两者统称为学前教育较为恰当。
学前教育有广义和狭义之分。广义的学前教育是指从出生到6周岁或7周岁的儿童实施的保育和教育。狭义的学前教育是指对3~6周岁或7周岁的儿童实施的保育和教育。
学前心理学研究从出生到入学前儿童(即0-6岁)心理发生发展规律的科学。
《学前心理学》内容简介:心理学是自20世纪以来发展最为迅速、应用最为广泛的学科之一，它对现代教育有着非常重要的影响。有关儿童心理发展的研究、著述，为人们更好地抚养、教育儿童提供了重要的和有价值的建议。作为幼儿园教师，着重了解学龄前幼儿心理发展的历程与特征，是做好教育、教学工作的必要前提。
在《学前心理学》编写时，编者试图将有关学龄前儿童心理发展的基础知识尽可能以简明易懂的语言表述出来，希望对幼儿教师有所帮助。
《学前卫生学》全书共分八章。第一章简要介绍人体的基本概况;第二章阐明人体八大系统及感觉器官的组成和主要功能，叙述学前儿童各系统及感觉器官的特点和保育要点;第三章介绍学前儿童生长发育年龄阶段的划分，重点叙述学前儿童生长发育的规律及影响因素，评价学前儿童生长发育的指标及测量方法;第四章阐述了学前儿童生活制度及保健制度;第五章讨论了有关营养学的基础知识及学前儿童营养需求的相关常识，提出学前儿童合理的膳食制度及饮食卫生要求;第六章介绍托幼机构安全教育的内容，提出相应的安全措施，并具体介绍了几种常见意外事故的处理方法;第七章重点叙述有关传染病的基础知识，简单介绍学前儿童常见的传染病、其他常见病的有关知识以及常用的护理技术;第八章阐述了学前儿童常见的心理问题及其预防措施。
本书是五年制幼儿师范学校及中等职业学校学前教育专业专用教材，也可作为幼儿教师培训教材，并适合从事幼教专业的人员及学前儿童家长学习、参考。
窝子面的知识？
窝子面原为武汉热干面，传入河南邓州后，经过改良，口味更上一层楼，加入了绿豆芽，牛肉丁，浇上牛油辣椒，香辣无比，更名为窝子面。目前，窝子面主要在湖北襄阳、河南新野、河南邓州、南阳三角片区为主，各地的窝子面馆日益红火，是当地人早餐必选之一，更是河南邓州著名小吃。
起源
关于热干面的起源有一个典故：20世纪30年代初期，汉口长堤街有个名叫李包的食贩，在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。有一天，天气异常炎热，不少剩面未卖完，他怕面条发馊变质，便将剩面煮熟沥干，晾在案板上。一不小心，碰倒案上的油壶，麻油泼在面条上。李包见状，无可奈何，只好将面条用油拌匀重新晾放。第二天早上，李包将拌油的熟面条放在沸水里稍烫，捞起沥干入碗，然后加上卖凉粉用的调料，弄得热气腾腾，香气四溢。人们争相购买，吃得津津有味。有人问他卖的是什么面，他脱口而出，说是“热干面”。从此他就专卖这种面，不仅人们竞相品尝，还有不少人向他拜师学艺。
吃法
窝子面具体的吃法：分为“干吃”和“湿吃”两种。
干吃，碗内无汤，有面、绿豆芽、芝麻酱、辣椒油等。
湿吃，碗内有汤，有面、绿豆芽、芝麻酱、麻辣豆腐等。适合冬天吃。
现在的窝子面可选的配料更丰富，可以加入卤蛋，牛杂口感更佳。
吃窝子面时最好来一碗牛肉汤，一边吃一边喝，这样就不会觉得油腻，干吃也可以，芝麻酱的香味口感回味无穷。
做法
做法一
难度: 高手
时间: 20-35分钟
主要食材: 米面类
菜系: 面点
（4小碗份量）
湿面条（机器轧制的细面条） 500g
油 1汤匙（15ml）
袋装榨菜条 1袋（约80g）
芝麻酱 4汤匙（60g）
香葱（切碎） 4汤匙（约60g）
芝麻香油 1汤匙（15ml）
盐 1茶匙（5g）
生抽 2汤匙（30ml）
红砂糖 1汤匙（15g）
白胡椒粉 1茶匙（5g）
鸡精 1茶匙（5g）将机轧细面条扯成25cm左右的长度。上笼屉（要使用笼布或牛油纸垫在面条下）隔水蒸25分钟至面条9成熟。过程中不时地打开锅盖用筷子翻动几次。以防面条团成面团。
蒸好的面条盛入较大的容器中，调入油（1汤匙，15ml）搅拌均匀。这一步是为了防止面条风干变硬。
在蒸制面条的同时，可以将榨菜条切成碎粒备用；将芝麻酱和芝麻香油充分搅匀成芝麻酱汁备用；将盐、生抽、红砂糖、白胡椒粉和鸡精混合均匀成调味料汁备用。
大火煮开煮锅中的水，将适量蒸好的面条放在漏勺中在煮锅中过开水3分钟，至面条全熟捞出沥干水分，放入碗中后调入调味料汁和芝麻酱汁，撒上榨菜碎和香葱碎。
食用时将所有材料拌匀即可。
小贴士
以上所有调料和面条用量刚好够大约4碗大小量。如果面条有赠减也要注意相应的调味料作调整。
如果蒸好的面条一次吃不完，也可以在拌好油之后转入冰箱冷藏室保存。可以保存3天。随吃随取，接着过沸水煮制即可。
做法二
材料：猪绞肉(200克)、细拉面(250克)、萝卜干末(50克)、葱花(1汤匙)、熟白芝麻(1汤匙)
酱汁：香油(1汤匙)、芝麻酱(3汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、酱油(1汤匙)、香醋(1汤匙)、郫县豆瓣酱(1汤匙)、辣椒油(2汤匙)
调料：油(4汤匙)、盐(1汤匙)
做法：
1、烧热2汤匙油，放入猪绞肉翻炒几下，倒入萝卜干末炒匀，至肉末变白色，注入1碗清水煮沸。
2、加入1汤匙香油、3汤匙芝麻酱、1/3汤匙鸡粉、1汤匙酱油、1汤匙香醋、1汤匙郫县豆瓣酱和2汤匙辣椒油炒匀，做成酱汁。
3、烧开半锅水，加入1汤匙盐，放入拉面搅散中火煮至浮起，连续点两次水。
4、捞起煮好的拉面，用清水冲洗数遍然后沥干水，面条过冷河后可冲去多余的淀粉。
5、烧热2汤匙油，倒入煮好的面条用筷子搅散，使每一根面条都沾上油，且光滑不粘连。
6、将面条盛入碟中，淋上麻酱汁，洒上葱花和1汤匙熟白芝麻，便可食用。
贴士：
1、要使面条爽滑弹牙有诀窍：一要在沸水中加盐；二面条下锅煮沸后需点两次水；三要将煮好的面条过冷河，冲去多余的淀粉；四面条要过油使其光滑不粘连。
2、芝麻酱呈浓稠状，不易化开，还想让酱汁的芝麻味更浓一点，可用香油将芝麻酱调成糊状，再倒入面条中拌匀食用。
3、由于芝麻酱的含油量极高，含水量较低，煮酱汁注入的水量应稍多一些，否则加入芝麻酱后，酱汁会非常浓稠，不易化开，且口感较干。
4、调制酱汁可根据个人口味，嗜辣者可加多一点豆瓣酱和辣椒油，不喜辣者可不放。
独特风味
凡吃过的留下深刻印象，再经品味、窝子面之所以好吃主要有三点：
一、因为臊子卤的味道好。臊子里的主要成分，顾客不仅眼能看到，而且鼻子能闻到、舌头能尝到。臊子由牛肉、牛杂、豆腐丁、生姜、葱花、花椒、辣椒、八角、和不知名的香料、盐等组成（一般窝子面是没有肉的，是素的）。不知窍门在哪里，同样用这几种材料，居民在家里无论如何也做不出饭馆里窝子面的那个味道。
二、面胚口感的特殊。打了碱、盐及黏性作物的面条坯，打油放凉后经开锅滚水一冒，很劲道，不软不硬，爽滑不劈，汤面分明，不糊汤、光吃面不佐臊子，就能下肚。真是天下一绝。要说窝子面是天下第一面，光看面胚就半点也不假。 因为此面的劲道度，此面必须在二十分吃完，不然就严重影响口感而变的不好吃了，所以，不亲自来襄阳、新野和邓州是吃不到此种美味的。或许是因为地域和口味的关系现在仅襄阳、新野、邓州、十堰、老河口一带人有此口福，希望以后窝子面可以发扬光大，可以让更多人品尝到如此美味。
三、吃窝子面最好来一碗黄酒或牛肉汤，这样就不会觉得油腻，恰好配佐窝子面。
幼儿教育学必背知识点？
知识点：1.在我国，最早把教和育连在一起的是孟子。
2.教育就其定义来说，有广义和狭义之分。
3.学校教育包括三个基本要素，即教育者、受教育者和教育影响。
4.教师在教育过程中发挥主导作用的原因在于:
第一、教师承担着传承人类文明和促进社会发展的重任;
第二、教师受过专门的职业训练;
第三、青少年处在身心迅速发展的时期。
5.受教育者(学生)是教育的实践对象的原因:
一方面，受教育者作为发展中的人所具有的发展性和不成熟性，决定了他有接受教育的必要性;
另一方面，受教育者作为主客体统一的人所具有的能动性和主体性，决定了他可以成为自我改造和自我塑造的主体。
6.教育影响是教育内容、教育方法和教育手段及其联系的总和。它是教育实践活动的工具，是教育者和受教育者相互作用的中介。
7.学校教育制度简称学制，是指一个国家各级各类学校教育的系统，双轨制学制主要存在于19世纪的欧洲国家。
单轨制学制是19世纪末20世纪初在美国形成的一种学制。分支制学制是20世纪上半叶由前苏联建立的一种学制。
我国近代学制的情况:1902年，我国颁布了第一个近代学制"壬寅学制";1904年，我国颁布了"癸卯学制"，这是我国第一个正式实施的学制。1922年，我国颁布了"壬戌学制"，即通常所说的六三三学制，一直用到中华人民共和国成立。
8.现代学校教育制度的发展趋势:
①加强学前教育并重视与小学教育的衔接。
②强化普及义务教育，延长义务教育年限。
③普通教育与职业教育朝着相互渗透的方向发展。
④高等教育的类型日益多样化。
⑤学历教育与非学历教育的界限逐渐淡化。
⑥教育制度有利于国际交流。
9.古代教育是适应手工生产和自然经济的教育，分为原始形态的教育和古代学校教育两个阶段。
10.原始形态的教育的共同特征:
第一、教育是在生产劳动和社会生活中进行的。
第二、教育没有阶级性。
第三、教育内容简单，教育方法单一。
幼儿教育学最基础的知识有哪些？
第一节 幼儿园和幼儿园教育一、幼儿园1．幼儿园的概念幼儿园是对三周岁以上学龄前幼儿实施保育和教育的机构，是学校教育的基础阶段。2．我国幼儿园的性质和地位社会主义学校教育机构性质和学制系统第一环的地位。3．我国幼儿园的任务我国幼儿园担负着双重任务：一是对幼儿实施体、智、德、美诸方面全面发展教育，为社会主义事业培养建设者和接班人；二是为家长安心参加工作和学习提供便利条件。二、幼儿园教育1．关于教育的概念广义概念的“教育”定义为培养人的“社会活动”。其特征有三：一是人类社会所特有的；二是有目的有意识的，三是以影响人的身心发展为直接目的的。狭义概念的“教育”是指学校教育。其特征有二：一是学校教育是根据社会的要求对受教育者进行的一种目的性、系统性、组织性最强的教育活动，因此也是可控性最强的。二是学校教育是由专门的机构和专职人员承当的，其任务是专门培养获得了入学资格的人。2．幼儿教育与幼儿园教育广义概念的“幼儿教育”是指凡以幼儿为对象的教育。狭义概念的“幼儿教育”是指幼儿园教育。由于我国的幼儿园是纳入了我国学制系统的，因此幼儿园教育属于学校教育体系，是基础教育的重要组成部分。幼儿园教育的定义：幼儿园教育是由幼儿园承担的、由专职幼教工作者根据社会的要求，对在园幼儿实施的有目的、有计划、有组织的，以促进其身心全面发展的社会活动。3．幼儿园教育在幼儿教育中的地位和作用就目前来说，幼儿园教育在幼儿教育中的地位仍属核心地位，但正受到其它教育形式的冲击。从幼教发展的情况看，各种教育形式的一体化，或者以幼儿园为核心的多种幼儿教育形式相互取长补短、协同作战是个大趋势。幼儿园教育在幼儿教育中的作用有二：一是辐射作用，即向各种形式的幼儿教育发挥指导、示范作用，带动其发展；二是促进各种幼儿教育形式相互沟通，形成教育合力的作 用。第二节 幼儿园教育的性质、目标和职能一、幼儿园教育的性质我国是人民民主专政的社会主义国家，这就决定了我国幼儿园教育的社会主义性质，决定了它是我国社会主义教育事业的组成部分。二、幼儿园教育的目标1．关于幼儿园教育目标的概念幼儿园教育目标是教育目的在幼儿园阶段的具体化，是幼儿园人才培养的规格和要求。2．幼儿园教育目标的依据(1)社会要求(2)幼儿的发展需求和可能性3．幼儿园教育目标的内容我国教育目的是“培养德、智、体等方面全面发展的社会主义事业的建设者和接班人人。”在幼儿阶段，这一目的表现为“对幼儿实施体、智、德、美诸方面全面发展的教 育，促进其身心和谐发展。”这就是幼儿园的教育目标。本目标有两个突出特点：(1)充分体现了幼儿的年龄特点。(2)富有鲜明的时代特征。4．幼儿园教育目标的层次如果以幼儿园教育目标为幼儿园教育目标体系中的最高目标的话，下面还可分为几个层次。以时间纬度来分：第一层次：幼儿园教育目标第二层次：幼儿园各年龄班的教育目标第三层次：学期目标第四层次：幼儿园的月计划或周计划的教育目标第五层次：幼儿园一日生活、或一个活动、或一节课的教育目标。以教育目标的范围来分：第一层次：幼儿园教育目标，指导全国各级各类幼儿园。第二层次：指导一个幼儿园的目标，包括幼儿园各年龄班幼儿身心发展各方面的教育目标。第三层次：指导一个班的目标，是幼儿园各年龄段的目标结合本班幼儿具体情况的产物。第四层次：指导一个单元活动的目标，单元既可以是主题活动的单元，也可以是教材的某单元。第五层次：指导一个教育活动或一节课的目标。5．实现幼儿园教育目标应注意的问题(1)目标逐层转化时要注意转化的准确性，否则“失之毫厘而谬以千里”。(2)园长和教师在把教育目标具体化并付诸实施过程中，要把好关，要经受住各种社会思潮的冲击和来自社会、家长的压力。(3)在实现统一的教育目标过程中注重幼儿的个体差异。三、幼儿园教育的职能1.幼儿园教育的两大职能一是促进社会发展的职能，即幼儿园教育外在的工具价值。二是促进幼儿身心和谐、全面发展的职能，即幼儿教育的内在价值。2.幼儿园教育两大职能的内容：(1)促进社会发展职能的内容：一是着眼于长期目标，为提高整个中华民族的素质，“从娃娃抓起”；二是着眼于近期目标，为普及九年义务教育服务。(2)促进幼儿个体发展职能的内容：主要体现在幼儿园教育要尊重和保障幼儿的权利，如幼儿的受教育权、学习权、发展权、游戏权等，让每一个幼儿达到在其现实条件下可能达到的发展水平。幼儿的发展主要包括两方面的内容，一是着眼于幼儿终身发展的长远目标，培养其适应未来、适应终身教育的基本素质，特别是幼儿的主动性、独立性、合作精神、乐于助人等现代社会需要的重要个性品质，使他们今后能学会学习、学会关心、有自我教育能力、能在社会上自律自控、有责任感地生活，成为社会的合格公民。二是着眼于近期目标，帮助幼儿作好上小学的准备，主要在必需的社会适应性、学习适应性、身体素质以及良好的习惯、态度、技能和能力等方面，帮助他们大好基础。第三节 幼儿园教育的基本原则一、教育的一般原则1．尊重儿童的人格尊严和合法权利的原则2．促进儿童德、智、体诸方面全面和谐发展的原则3．面向全体重视个别差异的原则4．充分利用儿童、家庭和社会的教育资源的原则二、幼儿园教育的特殊原则1．保教合一的原则2．游戏为基本活动的原则3．教育的活动性和活动的多样性原则4．发挥一日生活整体教育功能的原则
幼儿教育学教师的专业知识技能？
幼儿教师应具备的专业知识：
一、幼儿发展知识
1、了解关于幼儿生存、发展和保护的有关法律法规及政策规定。
2、掌握不同年龄幼儿身心发展特点、规律和促进幼儿全面发展的策略与方法。
3、了解幼儿在发展水平、速度与优势领域等方面的个体差异，掌握对应的策略与方法。
4、了解幼儿发展中容易出现的问题与适宜的对策。
5、了解有特殊需要幼儿的身心发展特点及教育策略与方法。
二、幼儿保育和教育知识
1、熟悉幼儿园教育的目标、任务、内容、要求和基本原则。
2、掌握幼儿园各领域教育的学科特点与基本知识。
3、掌握幼儿园环境创设、一日生活安排、游戏与教育活动、保育和班级管理的知识与方法。
4、熟知幼儿园的安全应急预案，掌握意外事故和危险情况下幼儿安全防护与救助的基本方法。
5、掌握观察、谈话、记录等了解幼儿的基本方法和教育心理学的基本原理和方法。
6、了解0-3岁婴幼儿保教和幼小衔接的有关知识与基本方法。
贷款方面的知识？
1.什么是不良贷款？
1998年，中央银行制定了《贷款分类指导原则》，指导商业银行根据借款人的实际还款能力对贷款质量进行五级分类，即根据风险等级将贷款分为五类：正常 ，关注，次级，可疑和损失，后三个统称为不良贷款。 新版本的信用报告增加了贷款分类指标。
2.什么是"一逾两呆"？
在《贷款分类指导原则》出台之前，商业银行按照财政部1993年颁布的《金融保险企业金融制度》的规定对贷款进行分类，并将贷款分为正常，逾期，呆滞和不良四种类型债务，这三种类型统称为不良贷款，因此“一次或多次中止”也指不良贷款。
3.“连三累六”是什么意思？
“连三”是指连续三个月（即90天）的逾期还款，“累六”是指共计六次逾期还款，这两个都是严重的信用污点，基本上被银行列为贷款黑名单。
4.为什么借贷需要征信？
如果您从银行借钱，那么银行需要知道您是谁。您是否可以按时还款； 是否曾经有过借贷，是否有过借贷但没有还贷的历史记录等。简单地说，您的信用与您能否获得贷款以及获得多少成正比。
5.贷款的征信信息是什么？
简而言之，征信报告的主要信息是您的个人基本信息和金融贷款信息。 金融贷款信息是各种金融机构（与您有贷款关系）上传的信息，主要记录您的贷款状况。 以及是否有逾期记录，例如您的贷款信息，信用卡信息等。个人征信信息只能由您自己和您的授权机构查询。
6.如何查询征信信息？
通常，在处理贷款或信用卡时，银行只会查看您过去2年的征信记录，因此2年之前的不良征信记录不会影响银行的业务，但是前提是2年以前的逾期情况不严重，并且近2年你仍有贷款记录，而且还款记录良好，不然依然很难办下贷款和信用卡。
7.不良征信信息可以消除多长时间？
按照《征信管理条例》规定，征信机构对个人不良信息的保存期限，自不良行为或者事件终止之日起为5年，超过5年的，应当予以删除。但是这里需要注意的是，是从不良行为或者事件终止之日算起、。 也就是说，如果有任何逾期债务，则从还清所有债务（本金加罚息等）之日起计算，如果尚未偿还，则 5年之后，记录仍然存在，因此总是要偿还欠款，偿还越早，罚息就越少。
8.养好您的征信。
当我们使用信用卡和贷款时，我们必须注意不要逾期，个人征信确实很重要，我们必须管理我们的信用。 以上是有关征信报告与贷款之间关系的相关信息。
通过以上文章的介绍，我相信每个人也都了解征信报告对我们的重要性，记住要在日常生活中多加注意。
测绘方面的知识？
你好，测绘学分为大地测量、海洋测绘、工程测量、地籍测绘、房产测绘、行政区域界线测绘、航空摄影、遥感和摄影测量、地图制图、GIS、导航地图制作、网络地图服务12项业务，各项业务偏重点有所不同，但其中基础性的知识包括：测绘基础理论学习、各种仪器设备的使用、具体项目的实施等。希望可以帮到你
养生方面的知识？
1.饮食要均匀，不挑食，早餐要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。
2.作息时间要规律，早睡早起，不熬夜。
3.适量运动，有助睡眠和代谢。
关于幼儿教育美术手工方面的小标题？
与幼儿教育，美术，手工方面的小标题，幼儿教育，美术，手工是综合的幼儿教育，为了更清楚地进行教育教学，可以把他们综合的分别列成小标题，小标题一幼儿教育论述部分，小标题二，幼儿美术部分，小标题三幼儿手工部分，这样列出来就很清晰很容易进行不同内容的教学
五岁小孩幼儿教育要教哪些文化知识？
中国传统文化教育是孩子树立正确的人生观、价值观和世界观的重要来源。因此，在适当的年龄阶段，选择优质的传统文化书籍就显得尤其重要。
什么样的年龄段是诵读经典文化著作的好时机呢？五岁孩子正当其时。学习可以分三个阶段。
孩子五岁时，已经拥有一定的思维能力，同时理解能力也逐渐提高。在第一阶段，家长可以给孩子教三字经一类启蒙性质的古文书籍，抓住孩子在树立基本思想的一个最好时机，初步输入中国传统文化的基础教育。同时，学而不思而则罔，作为家长在初期阶段要进行诱导式的教育，不断提高孩子的思维能力，习其所学，学而熟思，不断提高学习的进度、广度。
第二阶段，家长再循序渐进地教导孩子一些更复杂中国文化思想，最好的范本是千字文、增广贤文，该书籍通俗易懂、文句押韵、读来朗朗上口，填补了以往蒙学读物重知识教育、重行为指导而缺乏说理论证的空白，为中国古代蒙学经典增添了多姿多彩的篇章。
第三阶段，孩子即将迈进六岁，学习力开始进入记事日程，那么为了让孩子提高学习能力，家长可以给孩子学习论语，通过论语的内容灌输，初步掌握较多的学习方法，对提高成绩也有很大帮助。
此外，第三阶段中通过诗歌朗诵、欣赏，也是迈向美学教育的重要途径。中华民族是诗词歌赋大国，唐诗宋词是中国传统文化精髓，孩子应当开始学习简单明了的唐诗宋词，这对逐步提高孩子的语言组织能力很有帮助。“熟读唐诗三百首，不会吟诗也会偷”，对提升孩子的文艺创造力和审美意识很关键。诵诗可以培训良好的口头和书面表达能力，能够有效提高孩子的整体文化教育素质，有百利而无一弊。