活动目标：
1、认识部分红皮或红心的水果 。
2、体验共同制作的乐趣。
活动准备：
各种红皮水果、沙拉酱、小刀、盘子
活动过程：
一、 认识水果
1 、（出示小朋友带的水果）问：小朋友你知道这是什么水果吗？
2、谁来说说这些水果有什么相同的地方？
二、尝尝水果沙拉
1、你知道水果都有哪些吃法吗？
2、（出示水果沙拉）小朋友猜猜这是用什么做成的。
3、老师请一个小朋友下来品尝一下，尝完之后说一说这里面有哪些水果？
4、这盘水果沙拉除了水果味儿，还有什么味道？
三、做做水果沙拉
1、你知道水果沙拉是怎样做的吗？（请小朋友先和好朋友说一说）。
2、请个别幼儿说说水果沙拉是什么做的，你们想不想亲手做一盘水果沙拉？
3、教师介绍所提供的材料。
4、每组幼儿自己选择材料或工具自制水果沙拉。
三、互相品尝水果沙拉
1、小朋友的水果沙拉做好了吗？
2、谁来说说你的水果沙拉是怎样做的，都用了哪些水果？
3、请小朋友把自己做的水果沙拉送给其他小朋友尝一尝，说一说哪一组的水果沙拉味道最好。
4、原来水果有这么多种吃法，我们小朋友每天都要吃水果，水果是很有营养的，水果里含有许多维生素，所以我们小朋友要多吃水果。
好吃的甘桔中班教案
这是一篇关于橘子的幼儿园教案，希望对你有帮助。
幼儿园教案：好吃的橘子
教师：屈老师
活动目标：
1、初步学习用各种感官感知橘子的形状、味道等特点。
2、乐意参与活动，学习在教师的鼓励下尝试剥橘子。
3、初步了解橘子皮和肉的作用。
活动准备：橘子、干净的盘子，教学挂图。
活动过程：
一、摘橘子，激发幼儿的活动兴趣。
1、出示教学挂图：这是什么？树上有什么？
2、我们一起把树上的果子摘下来，看看是什么？演唱由《苹果歌》改编的《桔子歌》：树上许多黄桔子，一个一个摘下来，我们喜欢吃桔子，身体健康多快乐。
二、请幼儿观察桔子的外形特征。
1、小朋友，你们有没有摘到桔子呀!老师把你们刚才摘的桔子全部都带了过来。(教师把桔子拿出)
2、看，你们摘了好多的桔子哦!(教师请幼儿每人上来拿一个桔子)
3、请幼儿进行观察：小朋友，请你们看看，你们手里面的桔子是怎么样的呢？它是什么形状的？它像什么呢？是什么颜色的？上面有什么？摸上去感觉怎么样？闻一闻，什么味？
4、小结：桔子圆圆的，像个小圆球，有的是黄色，有的是绿色，上面有细纹，摸起来滑滑的，闻起来香香的。
三、请幼儿学习剥桔子，观察并品尝。
1、你们想吃桔子吗？那我们应该怎么剥呢？
2、教师示范剥桔子，从上往下一片片地剥开桔子皮。并鼓励幼儿用正确的方法将桔子皮剥开。
3、引导幼儿观察、品尝橘肉：橘肉露出来了。它是什么样子的？上面有什么呢？白白的须须能吃吗？
4、请幼儿进行品尝，鼓励幼儿连橘肉上的橘络一起吃掉，说说橘肉的味道是怎么样的？
四、了解橘皮、橘子肉的作用。
1、橘子皮可以用来做陈皮、泡橘皮茶，橘子肉可以榨橘子汁、做橘子酱。
2、鼓励幼儿说说自己吃的含橘子成份的东西：小朋友，你们还吃过什么东西带有橘子的味道呢？
五、结束活动。
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