我们都该庆幸自己生活在一个科学昌明的时代，无数知识和 经验唾手可得，“懒”得动手也可以有各种机器、工具、服务帮 你解决。然而外部环境再好，你自己没有科学的思维，反而更 容易迷失在海量的垃圾信息中。多了解一些科学知识可以帮你在 实现某一健康目标的过程中少走很多弯路。比如你可能有贫血， 听说吃枣能补血就每天吃几颗大枣，结果贫血没好转，脸上却 长了不少痘痘……如果你看了这本书就会了解与贫血有关的营 养素实际有哪些，如何干预才真正有效，各种食物的特点是什 么，痤疮等症状通过怎样的饮食调理可以得到改善。
如何掌握科学知识让自己更加从容？
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