用料：羊肉500克、蒸肉调料1包、姜丝适量、植物油80克、水100克、香菜适量、花椒粉适量、老抽5克
粉蒸羊肉的做法步骤：
步骤 1、羊肉切成条多泡一会，换水几次倒掉血水。 放上姜丝去腥。
步骤 2、超市买的粉蒸料包，先放上调料包、5克老抽，80克玉米油混匀，再倒入100克清水和粉包多按摩一会混合均匀备用。
步骤 3、盘底铺上切块的贝贝南瓜或红薯或土豆，贝贝南瓜最好吃哈哈
步骤 4、蔬菜上均匀铺上羊肉，水开后旺火上锅蒸40分钟以上。
步骤 5、出锅撒上多多的花椒粉、香菜或小葱即可。
准备主料：羊肉辅料：海椒，姜，花椒面。
方法：
1、把切成细条的羊肉和碎海椒，碎姜放到一起；
2、加入蒸肉粉；
3、倒入清油调匀；
4、放入蒸笼煮上10分钟；
5、煮好后放入花椒面；
5、放入海椒面，顺便加点香菜，羊肉出锅，四川羊肉蒸笼便制作完成。四川正宗粉蒸羊肉特别好吃