中职幼儿保育专业学的课程有幼儿教育学、幼儿心理学、幼儿卫生学、幼儿语言活动指导、美术课、乐理课、舞蹈课。中职幼儿保育专业是培养具有幼儿保健科学知识和教育理论知识，并能熟练掌握幼儿保育工作的各项技能的人才。
中职幼儿保育专业课程有哪些
中职幼儿保育专业培养目标
一、专业能力
掌握幼儿卫生保健的基础知识，掌握幼儿发展心里基础知识，了解幼儿心理发展的整体性、差异性等特点。还需要掌握一定的音乐欣赏的基本知识，具备一定的舞蹈功底。另外，还要有一定的艺术赏析能力。
二、技术能力
掌握歌曲演唱的技能和舞蹈的技能，能指导幼儿进行舞蹈排练和歌曲演唱。另外还需要能弹奏一些简单的乐器。绘画能力也是必备的，需要指导幼儿绘画，所以要熟练运用简笔画。另外，还要能熟练运用计算机进行学习、工作。
三、社会能力
有良好的语言沟通能力，对待幼儿要有耐心，语气要温柔，用他们能听懂话语进行沟通。还需要具备英语听、说、读、写的技能。要有良好的观察能力和团队协作精神。
中专的幼儿教育专业？
中专包括中师也就是平常说的师范学校，
幼儿教育专业属于师范类的专业，任何一个中师都有这个专业
幼教职高面试问什么？
面试可能问到的问题：
1、为什么要做这个工作?(必问)
答：特别喜欢幼儿，喜欢幼儿教育。
2、你觉得自己是否能胜任幼儿教师的工作?
答：通过幼师培训和实习，已经能够胜任幼儿教师的工作。但需要在以后工作中努力学习，总结经验，完善自己，做得更好，成为一个出色的幼儿教师是自己不变的理想。
3、你的职业规划?(可能问可能不问)
答：职业规划，1-5年，学习和总结经验，成为出色幼儿教师。5-10年，形成独具特色的幼儿名师。10年之后，创办特色幼儿园。
4、如果你被录取了，你如何开展自己的工作?
答：录取了，服从幼儿园的工作安排，向其他老师学习，了解自己班级的幼儿和家长信息，开展相关工作。
5、如果没被录取你怎么办?
答：没有录取，分析自己的问题并改善，寻找下一个幼儿园。
6、做幼师离不开敬业、爱生、专业知识扎实，除了这些，你认为教学的最重要特质是什么?
答：做好一个教师除了有敬业、爱生、专业知识扎实这些特质外，我认为教学最重要的特质还有以下一些：
a.乐业;
b.高尚的师德，人品，个人修养;
c.良好的表达能力，为人处事能力。7、一堂好课的标准是什么?
答：一堂好课的评价标准有以下四个大的方面：第一是否达到教学目标，因为这是促进发展的根本宗旨;第二教学内容方面是否达到科学合理的标准;第三教学策略与方法是否能达到学生主动学习的目的;第四老师是否具有良好的教学基本功。其中最重要的是要学生学有所得，在情感、态度、价值观，在过程与方法，在知识与能力方面有所得。能促进学生的提高和发展。